Что такое j-beauty и почему это главный тренд года. Современная бьюти-индустрия Beauty индустрия

20.06.2020 Стиль

Люкс – это кулуарная индустрия, которая напоминает некий закрытый клуб, где каждый получает все блага цивилизации, передовые разработки косметологов и творения . Но важно помнить, откуда растут ноги – beauty- или fashion-сферы достаточно молодые, они не так давно выделились в отдельное направление из дистрибьюторского бизнеса, поэтому заскочить в этот поезд наслаждений вполне реально. Итак, что же делать, если вы грезите о такой работе?

Образование

В России образование в сфере люкса только начинает формироваться. Безусловно, в него имеет смысл вкладывать силы и средства, но только по нескольким специальностям: байер, fashion-коммуникации, интересное и очень перспективное направление – e-commerce. Индустрия любит статус, поэтому вам в помощь громкие названия вузов: МГУ и Высшая школа экономики. Будет неплохо, если вы учились на лингвистическом отделении, так как индустрия люкс – это всегда хороший английский как нечто само собой разумеющееся, плюс французский и итальянский – как приятное дополнение для штаб-квартиры, с которой вы работаете.

Если вы смотрите шире и хотите развиваться в ритейле, то экономическое образование будет совсем не лишним. Эта отрасль сейчас находится в стадии, когда все стали считать, анализировать и прогнозировать на несколько лет вперед. А вот международное образование фактически не нужно. Вы можете его получить для расширения знакомств и кругозора, но объективно в России при найме на это посмотрят 1-2 % будущих работодателей.

Бэкграунд

Очень часто я слышу возгласы коллег: «Невозможно же попасть в люкс, если ты изначально не в индустрии». Отвечу уверенно: «Можно». Да, таких примеров немного, но они есть. Если вы обладаете всем перечисленным в двух предыдущих пунктах и страстным желанием работать в той или иной компании, у вас совершенно точно получится. Как-то ко мне на интервью попала девушка, которая раньше занималась бытовой техникой. Она четко заявила: «Я работу не ищу, мечтаю только о двух компаниях бьюти-индустрии, знаю о них все, обожаю продукт, готова работать 24 часа в сутки». Через месяц у девушки на руках был оффер, и сейчас она является маркетинг-директором одного ведущего бьюти-бренда России. К тому же, подумайте сами, как-то ведь в эту индустрию попали и мастодонты, которыми принято сегодня восхищаться.

Находка для индустрии люкс – кандидаты из ритейла, знающие все регионы, прошедшие все круги командировок, которые умеют работать в сегменте масс-маркет и выдерживать безумный темп открытий магазинов. У таких кандидатов колоссальные знания рынка, при этом они с удовольствием работают с командой над сервисом, правильными эмоциями потребителя и CRM. Если узнали себя в этой характеристике, срочно отправляйте свое резюме нам!

Поиск работы

«Люксовые» вакансии практически никогда не публикуются в открытых источниках. Я рекомендую использовать Linkedin для связи с работодателем, а лучше обращаться в агентство, к консультантам, специализирующимся в данной индустрии. Обычно это человек, который давно на рынке, он вас сориентирует и расскажет, на что вы можете претендовать. Или напишите напрямую в HR-службу компании вашей мечты. Используйте любую возможность вплоть до подписки на главного редактора в Facebook, вдруг он расскажет о поиске фешен-редактора в социальной сети. Это ваш шанс.

Собеседование

Естественно, здесь очень важен дресс-код. Пожалуйста, не допускайте ошибок всех новичков: если вы идете на интервью в модный дом, это не значит, что вам надо нести в руках их самую известную сумку, душиться только их ароматами и входить в святая святых только в их туфлях. Более того, такое могут расценить как дурной тон и подхалимство. Я всегда . Не костюм, вы ведь не планируете быть банковским клерком? Но лучше быть сдержанной в цветах и фактуре. Идеально – платье, небольшой каблук или балетки. Нейтральная сумка, платок, часы и, что важно, сдержанный макияж. В моей практике был случай, когда . Надо отдать должное летнему сезону... Но каждый раз, обсуждая ее профиль, hr-менеджер заканчивал фразой: «И сиреневые тени… Это настолько не про нас!» Такие простые маст-хэвы, как ухоженная голова и хороший маникюр, думаю, даже упоминать не стоит.

Само интервью обычно проходит в стандартном формате «расскажите о себе». Но не удивляйтесь, в индустрии люкс вам никто не будет улыбаться, встречать вас с энтузиазмом и охать от восторга при упоминании ваших достижений. Вы должны в буквальном смысле доказать, что стоите этих стен. Перед вами скорее всего будет сидеть очень профессиональная «снежная королева» без капли эмоций. Вам уделяют время, продайте себя – у вас есть сорок минут. Это не пафос и не антураж, это правила игры и прохождения первого этапа интервью: от вас требуются стрессоустойчивость и уверенность в своих силах.

Безусловно, в зависимости от должности вас ожидает ряд профессиональных вопросов, но это детали. Практически всегда , ведь это тоже правила игры. В люксе важно, как и чем вы живете, где проводите свободное время. Будьте осторожны с упоминанием хобби, не озвучивайте «социально желательные» ответы, поверьте, напротив вас сидит очень компетентный человек. В моей практике был случай, когда кандидат сказал, что очень любит джаз, но при этом он не смог ответить на вопрос про конкретных исполнителей. Естественно, расценили такую заминку неоднозначно. Ему не отказали, но он прошел еще несколько дополнительных интервью и честно признался, что просто хотел произвести впечатление.

Любовь

Конечно же, для того чтобы работать в этой сфере, вы должны искренне ее любить. Вам нужно плотно «сидеть» на моде: ежемесячные глянцевые журналы должны стать вашим настольным чтением, и не потому, что так надо, а потому, что вы искренне не можете жить без тенденций сезона, особенных съемок Того Самого Фотографа и изучения светской хроники. Ведь мода – это во многом стиль жизни, а может, и хобби, как угодно. Вы должны ей неподдельно восхищаться. Вспоминается сцена из «Дьявол носит Prada» с синим свитером: в такую ситуацию попадать нельзя. Мы с вами не в голливудском фильме.

Состояние рынка услуг бьюти-индустрии

Салонный бизнес - это новый вид деятельности, который находится на стадии развития. Именно поэтому еще практически нет литературы, посвященной этому бизнесу. Следовательно, информацию по состоянию салонов на сегодняшний день мы брали с различных Интернет сайтов (www.newsalon.ru, www.intercharm.ru, www.girlsclub.ru), которых оказалось ограниченное количество, так как часто информация дублируется с одного сайта на другой.

Для того чтобы понять, что такое салон красоты, мы первоначально проанализировали значения этих двух слов в толковых словарях русского языка [Популярная художественная энциклопедия 1986, Толковый словарь живого великорусского языка В. И. Даля 2004, Большая советская энциклопедия 1981, Новый словарь русского языка 2000, Российский энциклопедический словарь 2006, Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона 2006 и др.]. Значение слова «салон» сводиться к трем значениям: 1) гостиная, комната для приёмов, 2) литературно-художественный или политический кружок избранных лиц, собирающихся в частном доме, 3) магазин художественных изделий. То есть можно сказать, что салон - это, прежде всего, красиво убранное помещение, где происходят встречи людей. «Красота» определяется как нечто прекрасное, совершенное. Соединив эти два понятия, дословно салон красоты можно определить, как место, где люди встречаются с красотой.

На основании проанализированных материалов с сайтов www.newsalon.ru, www.intercharm.net, www.girlsclub.ru, мы дадим характеристику салонов, их состояние и виды.

В настоящее время салон красоты - это и бизнес, и место отдыха, и комплексное средство ухода за внешностью, и медицинская помощь телу.

Структура салонного бизнеса в последнее время значительно изменилась. Салоны увеличиваются в размере. В них становится все больше видов услуг, в том числе медицинских, позволяющих не только привести в порядок внешний вид, но и радикально бороться с главными проблемами клиентов - старением кожи, возрастными изменениями фигуры, выпадением волос, целлюлитом и даже с усталостью и стрессами. Так, лет 5-10 назад в салонах красоты предлагали в основном парикмахерские услуги, маникюр, педикюр и какие-нибудь легкие манипуляции с лицом. Сегодня рынок изобилует новыми предложениями: всевозможные косметологические процедуры, направленные на омоложение лица, на коррекцию фигуры.

Росту числа салонов красоты способствует то обстоятельство, что в обществе стало неприличным появляться неопрятным и неухоженным. До четверти сегодняшних клиентов салонов составляют непривычные ранее посетители - мужчины, озадаченные борьбой с выпадением волос, «пивным брюшком» и хронической усталостью. В салоны потянулась и молодежь, стремящаяся привести в порядок проблемную кожу переходного возраста. Клиенты пришли к пониманию, что домашний уход по эффективности не идет ни в какое сравнение с салонными процедурами, к тому же в салоне экономится время, силы и добавляются положительные эмоции от общения.

Салоны красоты - бизнес не только красивый, но и быстрорастущий. Хотя, по данным сайта www.intercharm.net, столичный рынок развивается намного быстрее, чем сибирский (в Новосибирске, Красноярске и Омске открывается не более 5-6 салон в год, в то время как в Москве 2-3 еженедельно), у сибирского рынка намного больше перспектив, так как конкуренция значительно меньше, чем в столичных городах. Столичный рынок красоты, в отличие от малоактивного сибирского, находится в стадии интенсивного роста. Помимо увеличения количества заведений бьюти-индустрии там прослеживается еще одна тенденция -- специализация по приоритетному направлению: SPA, ногтевые студии, имидж -, визаж - салоны.

На сибирском рынке специализация -- редкость. Главная причина -- несформированный потребительский спрос, отсутствие культуры посещения узкоспециализированных заведений. Пока здесь по-прежнему выгоднее оказывать комплексные услуги.

По данным сайта www.intercharm.net, столичный рынок наполнен сетями. Наиболее крупные -- «Персона», «Мысин Студио», «Аида», «Александр Тодчук Studio» -- включают от 5 до 15 салонов. Специалисты считают, что в ближайшем будущем сетевой бьюти-бизнес в Москве будет только прогрессировать. Основной аргумент в пользу его развития -- экономия издержек за счет того, что бренд уже известен и есть возможность дублировать отлаженные технологии. В Сибири у салонного бизнеса нет ярко выраженной сетевой ориентации. Даже если отдельные салоны принадлежат одному лицу, они имеют разный формат и стиль.

Даже при таком аморфном состоянии рынка в Сибири его услуги все же эволюционируют. В недавнем прошлом ажиотаж у потребителей вызывали относительно простые процедуры: различные косметические маски, пилинги, наращивание ногтей. Сейчас заметен сдвиг в сторону более технологичных услуг.

Проанализировав материалы сайта www.girlsclub.ru, можно сделать вывод, что высокий спрос вызывают именно процедуры омоложения, поскольку с возрастом состояние кожи ценится все выше. Потребители этой услуги -- в основном состоятельные женщины -- готовы платить за процедуры, дающие долговременный эффект. При этом в Сибири не сформирована культура профилактического косметического ухода. Сибирские женщины начинают уделять все больше внимания процедурам релаксации. Мир современной деловой женщины -- это мир постоянных стрессов. Закономерно, что в моду входят SPA-процедуры -- эффективные методики снятия напряжения.

На сайте www.newsalon.ru владельцы сибирских салонов красоты констатируют, что конкуренция на этом рынке при его разреженности и невысоком спросе отсутствует. При выборе салона большинство клиентов ориентируется на территориальную близость. Другой важный фактор - личность мастера. Если уровень его профессионализма устраивает клиента, то при смене мастером места работы около 20% клиентов уйдут вместе с ним. При открытии нового салона мастер обеспечивает его загрузку, приводя наработанную клиентскую базу. На репутацию и бренд салона обращают внимание только в элитном сегменте: посещение престижного заведения лишний раз подтверждает высокое положение на социальной лестнице.

Но все же есть определенные требования, предъявляемые к организациям, оказывающим парикмахерские услуги, Министерством экономического развития и торговли РФ . И в соответствии с этими требованиями все салоны делятся на несколько видов.

Парикмахерская

Салон-парикмахерская

Салон-парикмахерская класса «люкс»

Внешний вид

Вывеска со световыми элементами оформления

Декоративные элементы

Уровень сервиса

Кондиционер в помещении

Прохладительные напитки, чай, кофе

Организация обслуживания

Предварительная запись на обслуживание

Наличие карты клиента

Ассортимент оказываемых услуг

не менее 10 видов

не менее 15 видов

не менее 25 видов

Консультирование

Использование новейших технологий

Квалификация

Повышение квалификации сотрудников

не менее 1 раза в 2 года

не менее 1 раза в год

не менее 1 раза в год

Участие в профессиональных конкурсах, выставках

Таким образом, в зависимости от определенных параметров, салоны делятся на несколько видов. Чем больше салон оказывает услуг, чем выше квалификация сотрудников, а также уровень обслуживания, тем более высокий разряд получает салон красоты, и, соответственно, тем более высокие цены назначает за услуги. Причем требования предъявляются как к внешнему виду помещения, так и внутреннему. А уровень сервиса определяется еще и такими параметрами, как кондиционер, наличие карты клиента, напитков. Хороший салон красоты - это не специализированное на каком-то направлении заведение, а место, где правильно сочетаются все виды предоставляемых услуг: имиджевые, медицинские, услуги релаксации.

1 выбрали

Точно уверены, что хотите работать в сфере красоты, но не знаете, какую профессию выбрать? Не думайте, что в бьюти-сфере есть только прикладные специальности, вроде парикмахера, стилиста или визажиста. Эта отрасль огромна, и вы, наверняка, сможете применить здесь любые свои навыки, например, экономиста, маркетолога и, конечно, писателя.

Бьюти-блогер

Если вам есть что сказать о косметике, способах ее применения и правильном подборе средств, вы любите и умеете писать интересные тексты и подбирать к ним оформление, готовы общаться с читателями день и ночь, дерзайте. Перспективы – самые широкие. Вы можете писать для различных бьюти-журналов, вести колонки, выступать с лекциями… Только помните, что ведение блога – это такая же работа, как и любая другая, и придется тратить на нее время, силы и фантазию. Мечта работать полчаса в день левой пяткой здесь точно не осуществится. Популярные бьюти-блогеры уверяют, что в их профессии важна страсть: к косметике, к индустрии, к журналистике, иначе ничего не получится, и вам быстро надоест, так как первое время усилия, вложенные в блог, почти никак не окупаются.

Стилист косметических продуктов

Все эти чудесные баночки и красивые флакончики, которые радуют наш взор и поднимают настроение не хуже, чем их содержимое, сами не возникнут из ниоткуда. Придумывать форму, цвет и оформление косметических продуктов призван стилист, или дизайнер. И здесь важно не только выразить пожелания клиента и свое видение ситуации, но и учесть массу мельчайших деталей, таких, как удобство использования, безопасность продукта, находящегося внутри и т.д. После создания идет тестирование, а затем – и фотосессия, которая должна представить продукт в наилучшем виде, и это тоже задача для стилиста.

Создатель брендового запаха

Самая мощная эмоциональная ассоциация у человека идет через обоняние. Это учитывают и создатели косметики. Они нанимают специального человека, который разрабатывает запах. Этот запах будет встречать покупателей в бутике марки, лобби отелей, на модных показах, вечеринках и других местах и мероприятиях, связанных с тем или иным брендом. Запах включает целый ряд эмоциональных реакций, которые приводят к положительному или отрицательному восприятию происходящего. А задача такого парфюмера – найти или создать аромат, вызывающий позитивные ассоциации с теми понятиями, которые требуются заказчику. В ход идут распылители, аромасвечи, всевозможные тайные ароматизаторы. Зачастую неуловимый аромат исходит даже от канцелярии и рекламной продукции марки.

Профессия эта многогранная. Она связана с тесной работой с людьми: множество встреч с клиентами, выездов на объекты, но также есть и исследовательская часть, где приходится изучать психологию восприятия запахов и работать с новыми ингредиентами.

Бьюти-иллюстратор

Сегодня все больше популярности набирает профессия fashion и beauty иллюстраторов. Их задача – отрисовка модных образов, как в сфере моды, так и красоты, cоздание face chart, то есть, схем для нанесения макияжа на бумагу. В рекламе, в качестве иллюстраций для статей и блогов, в визуализации нового средства пригодится иллюстратор.

Сегодня в России эта профессия находится в стадии бурного возрождения. Хорошие иллюстраторы востребованы, а высокие профессионалы начинают создавать свои обучающие курсы, так что, если у вас за спиной есть художественная школа, и вы хотели бы развить свои умения и связать жизнь с бьюти-индустрией, сейчас для этого есть все возможности.

Администратор салона красоты или SPA

Администратор – это не просто девушка, которая встречает и провожает клиентов, записывает на прием и принимает оплату. Это человек, от которого зависит непрерывность потока клиентов и бесперебойность в работе всего предприятия. Администратор должен обладать чувством такта и терпением, чтобы проконсультировать клиентов и, при необходимости, снять их беспокойства или не допустить конфликтной ситуации. Этот специалист должен разбираться во всех процедурах, предоставляемых салоном, уметь грамотно их представить. Администратор также организует внутренний распорядок работы салона, рабочий график специалистов, отвечает за закупку необходимых средств и своевременную проверку и починку оборудования.

Если вы – ответственны и терпеливы, умеете работать в режиме многозадачности и готовы разбираться в самых тонкостях работы салона, попробуйте себя в роли администратора.

В бьюти-индустрии насчитывается добрая сотня профессий, и каждый, кто желает связать свою жизнь с этой отраслью, обязательно найдет себе место, которое может оказаться как в отделе продаж, так и в исследовательском секторе, как среди журналистов и копирайтеров, так и бренд-менеджеров, экономистов и юристов.

А кем вы себя видите в бьюти-индустрии?

Текст Татьяна Благовидова

Фото www.freepik.com, из личного архива ГК Beauteam и Womenbz

Суть проекта:

  • стрижка по фиксированной цене - 200 или 250 рублей (в зависимости от города), которая занимает не больше 20 минут;
  • оплата происходит через терминал наличными или картой;
  • также в терминале есть специальный сканер отпечатка пальца: клиент таким образом регистрируется в системе и может участвовать в программах лояльности и других акциях (например, получить шестую стрижку в подарок);
  • по отпечатку пальца создается отметка о том, что мастер вышел в смену.

Функции терминала:

Технология позволяет нам строить работу без администратора и за счет этого снижать цены на сами услуги. Второй момент - клиентам не нужно оставлять свой номер телефона для разных программ лояльности (многие этого не любят - опасаются, что им будут постоянно звонить или присылать СМС). В случае с отпечатком пальца телефон не нужен, а система все равно «запоминает» клиента.

Для нас терминал собирает такие данные: сколько клиентов было в день, неделю, месяц, какую зарплату выписать мастеру (мастера работают на проценте от услуги), сколько клиентов расплатилось по карте, сколько - наличными, какие услуги более востребованы. Получается, терминал помогает выстраивать аналитику.

Из-за того, что у нас нет администратора, мы экономим примерно 70 000 рублей в месяц

»

У нас идет экономия сразу по всем фронтам:

  • Площадь и стоимость аренды . У нас нет зоны ресепшн - там стоит аккуратный, небольшой по объему терминал. Салон на 4 рабочих места можно открыть на 25 кв. м. В классических салонах красоты площадь в среднем 60 кв. м. Средняя цена аренды за 1 кв. м составляет 1000 рублей. То есть экономия на аренде - 35 000 рублей в месяц.
  • Зарплата администратора . В классическом салоне администраторов как минимум два, они работают по сменам. Из-за того, что у нас их нет, мы экономим примерно 70 000 рублей в месяц. Мы платим абонентскую плату за терминал, но она в разы меньше зарплаты.
  • Оборудование и инструменты . На этом мы деньги не экономим, поскольку, повторю, клиенты сегодня привыкли к хорошему обслуживанию, да и вообще, тут речь о том, чтобы искренне заботиться о каждом клиенте. У нас профессиональное оборудование, инструменты, хорошая мебель. Но в отличие от традиционного салона мы экономим на закупке оборудования и инструментов для сопутствующих услуг: маникюра, окрашивания волос, солярия и так далее.

Вот, что ждет бьюти-индустрию в недалеком будущем:

  • Появление все большего количества профессиональных продуктов и процедур, которые требуют базовой квалификации специалиста . Грубо говоря, даже полный идиот и даже при наличии злого умысла не сможет навредить клиенту. Собственно говоря, в Украине. Конечно, технологии будут появляться постепенно, фрагментарно, не во всех направлениях и не для решения всех проблем. Но будут обязательно. И это, кстати, открывает новые возможности, как для развития бьюти-предприятий, так и для более четкого позиционирования специалистов, которые обладают уникальными знаниями и навыками.
  • Узкоспециализированные салоны продолжат развиваться , их количество будет увеличиваться. Помешать этому может только невысокая рентабельность по отдельным сегментам и торможение развития сетей из-за переизбытка надомников, которые: а) не просто демпингуют, а работают за копейки, гробя себя и своих клиентов; б) из-за своей нижайшей квалификации надомники производят огромное количество клиентов с исковерканной внешностью, которые ходят по улицам и пугают других людей, снижая спрос на профессиональные бьюти-услуги в принципе. Разговоры о том, что клиенты хотят получать все услуги в одном месте из-за недостатка времени и поэтому узкая специализация «не пройдет», останутся разговорами по двум причинам. Первая причина: как бы клиент не хотел, он не сможет за 2 часа сделать маникюр, педикюр, стрижку, визаж, окрашивание, укладку, наращивание ресниц и массаж. Ему все равно придется несколько раз прийти в салон. Спрашивается: какая разница, в какой? В тот, где «все», но не понятно как или в тот, где специализация, но с гарантией? Вторая причина: салон красоты «all inclusive» не может обеспечить одинаково высокое качество по каждой из 498 услуг в прайсе по 5-7 абсолютно разным направлениям.
  • Останутся ли салоны «all inclusive»? Конечно, останутся.
  • С каждым годом все большее количество собственников в салоны красоты и косметологические центры будут строить работу по принципу: сначала технология оказания услуг и обслуживания, затем – подбор специалистов под нее . Точно также будут работать высококлассные мастера / доктора, открывающие свои салоны / клиники. Они будут создавать технологии, обучать специалистов работать по ним и контролировать выполнение. Именно это станет основой стабильного качества профессиональных салонных услуг, а не «звездный мастер на которого все идут». «Звездные мастера», конечно же, по-прежнему будут востребованы. НО, к ним будут предъявляться совсем другие требования. А именно, уметь трансформировать свои знания и навыки в те самые технологии.
  • И в Украине салоны красоты и клиники начнут развивать свои бренды . А это не просто название и логотип. Это, когда клиенты идут не на «мегасуперпуперизвестного мастера А,Б,С» и не на "мегаизвестный косметический бренд", а на бренд салона красоты / клиники со всеми вытекающими процессами и результатами. А для дистрибьюторов это значит изменение в модели работы с клиентами. Теперь салоны будут ожидать от вас совсем другого.
  • Профессиональная салонная услуга станет, наконец-то, профессиональной салонной услугой . Не повсеместно, но во многих салонах уйдут от идеологии барыжничества: «я делаю процедуру в салоне на марке Х, но % за домашний уход несправедливо мал, поэтому я его рекомендовать не буду»; от идеологии «я – не продавец»: «я делаю услугу, а домашний уход рекомендовать не хочу – я не продавец». Решение проблемы «интернет-магазинов», сливов, «не хочу продавать», «мало платят за продажу», «боюсь, что клиент потратит все деньги на домуход и больше не придет на процедуру» (кстати, в наших реалиях, вполне резонное опасение), оказывается, придет, если задуматься о том, ЗАЧЕМ на самом деле клиент приходит в салон красоты / клинику и ЧТО мы ему продаем.
  • Сети . Точно также, как и в других отраслях сферы услуг, в бьюти-индустрии будет появляться все больше бизнес-моделей, изначально спроектированных, как сетевые салоны или клиники. Будут появляться компании, открывающие салоны и сети в разных сегментах с разными бизнес-моделями. Другими словами, профессиональная бьюти-индустрия будет догонять более развитые отрасли, становиться более привлекательной для инвесторов, более технологичной и более предсказуемой.