Лен со своими крошечными, золотистыми семенами, похожими на брызги солнца, олицетворяет собой красоту и силу природы, которая щедро одарила это растение. Благодаря уникальному составу семян, лен считается нутрицевтиком (продуктом молодости, полностью омолаживающим организм).

Король франков, Карл Великий настолько был убежден в силе льняного семени, что издал указ, по которому все его подданные должны были в обязательном порядке употреблять это удивительное семя ради продления жизни.

Лен (или Кудряш) не утерял свою популярность и в наши дни. Его уважают врачи и специалисты нетрадиционной медицины, кулинары и диетологи. Но больше всего солнечное растение любят косметологи.

Состав

Лен – это богатейшие запасы полезнейших для человека веществ: клетчатки, жирных полиненасыщенных кислот, группы витаминов (В, Е, А, С, Д), каротиноидов, протеинов, минералов, активных ферментов и лигнанов.

Лигнаны — мощные антиоксиданты. Эти вещества обладают антивирусными, противогрибковыми и антиканцерогенными свойствами.

Уникальное сочетание полезных веществ сделало солнечное растение великолепным средством, ухаживающим за кожей. Маска из льна для лица изготавливается на основе самих семян, льняного масла и муки льна.

Маски из семян льна

Чем полезна

Маска из семян льна для лица имеет главную цель – максимальное омоложение и оздоровление увядающей, сухой и огрубевшей кожи. Эффект можно заметить уже спустя 10-15 процедур. У вас:

• исчезнут морщинки;
• подтянутся лицевые мышцы;
• разгладится лицо;
• улучшится общее состояние кожи;
• уйдет и восстановится цвет дермы.

Маска для лица из семян льна обладает мощным увлажняющим эффектом, поэтому для жирной, сальной кожи она не подойдет. Для основы берутся свежие семечки (лучше покупайте их в аптеке).

Как сделать

Семена льна предварительно замачивают в ½ стакане горячей воды, доводят до кипения и варят четверть часа. Полученную охлажденную и процеженную слизь используют в масках. Противопоказаний маска из семени льна для лица не имеет, просто выберите подходящий рецепт.

• Классическая

Льняная слизь наносится на лицо в теплом виде. Время сеанса 30-40 минут.

• Сливочная

Кашицу льна (20 гр.) смешиваем с жирными сливками (18 мл) либо сливочным маслом (24 гр.). Маску держим 20-25 минут.

• Медовая

В льняной клейстер (15 гр.) добавляем жидкий мед (18 мл) и масло персика (5 мл). Время процедуры около 20 минут.

• Молочная

Вместо воды мы отварим семя льна в молоке (принцип действия тот же). Это средство хорошо для борьбы с прыщами. Ежедневно смазывайте молочно-льняной слизью воспаленные участки.

• Лифтинг-маска

Льняные семечки (8 гр.) заливаем кипятком (1/3 стакана). Немного перемешаем раствор, накроем салфеткой и оставим на 12-14 часов. Можно приготовить смесь с утра, а вечером уже провести процедуру. Массу наносите в 5-7 слоев, давая каждому просохнуть. Затем прилягте и отдохните 20-25 минут.

Другие рецепты домашних лифтинг масок .

Маски из льняного масла

Льняное жирное масло великолепное средство для лечения многих кожных недугов: , лишая, воспалительных высыпаний. В этом случае на пораженные места наносят масло в чистом виде 2-3 раза ежедневно.

Маска из льняного масла для лица хороша для любого типа кожи: жирную спасет от угрей и прыщей, сухой и дряблой подарит увлажнение и тонус. Уберет раздражения, воспаления и шелушения.

Очень быстро окисляется, поэтому средства на его основе необходимо использовать сразу. Хранить маслянистую выжимку нужно в закрытом флаконе темного цвета. Если не соблюдать такие правила – льняное масло станет образовывать вредные радикалы, разрушающие структуру клеток эпидермиса. Масляная маска для лица из льна должна воздействовать 15-20 минут.

• Убираем сухость

Смешиваем сметану (18 мл) с огуречной мякотью (22 гр.) и маслом льна (10 мл).

• Очищаем и сужаем поры

Масло льна (10 мл) растираем с творогом и сметаной (по 12 мл). Затем вмешиваем взбитый белок.

• Тонизируем и дарим свежесть

В пюре из клубники (18 мл) добавляем желток, масло льна (10 мл) и пшеничную муку (8 гр.).

• Прощаемся с уставшей кожей

Масло льна (16 мл) смешиваем с эфиролями апельсина, розы, ромашки и сандала (по 1-2 капли).

Маски с льняной мукой

Маски для лица с льняной мукой являются превосходным очищающим средством. Они справляются с проблемами сухой, жирной и нормальной кожи. Хорошо убирают шелушения, воспаления, подтягивают лицо и способствуют сужению пор.

Мучная льняная маска для лица лучше всего действует в вечернее время. Наносится она на слегка распаренную кожу и держится 20-30 минут.

• Тонизируем и дарим свежесть

Муку (15 гр.) заливаем теплыми сливками или молоком (20 мл). Спустя 5 минут наносим на лицо.

• Против сухости и шелушений

Провариваем муку (30 гр.) в стакане воды, чтобы получить желеобразную массу. Остудим ее, добавим мед (6 гр.) и масло оливы (5 мл). Можно дополнительно вмешать ампулу . После нанесения на лицо, прикрыть его сверху полотенцем.

• Чистим и оздоравливаем жирную дерму

Смешаем льняную муку с овсяной (по 8 гр.). Затем заливаем теплым молоком до загустения и настаиваем четверть часа.

• Долой прыщи и воспаления

Муку (60 гр.) смешаем с измельченными сухими цветками ромашки (10 гр.) смесь наносим на кожу и прикрываем ее пленкой или полотенцем.

Если вы еще не пробовали маски из льняной муки для лица, советуем поэкспериментировать с ними хотя бы несколько раз - вряд ли после этого вам захочется покупать магазинные препараты или думать о других составляющих. Это нежное растение способно на многое. Маленькие зернышки борются с воспалением благодаря содержащейся в них фолиевой кислоте и холину, отбеливают за счет филлохинона, а жирные кислоты работают на предупреждение старения и даже имеют видимый омолаживающий эффект. И это далеко не все качества, которые уже успели оценить множество женщин.

Маски, включающие в себя молотые зерна льна, очень нежно очищают и держат кожу в тонусе. Главное - применять их регулярно. Ярко выраженного эффекта после однократного применения не ждите - сначала вы заметите лишь небольшие улучшения. Но это вполне нормально, поскольку здесь действует так называемая "накопительная система", которая начинает работать спустя время. Если вы хотите сохранить красоту, оздоровить кожу и использовать при этом только натуральные препараты, то наши рецепты именно для вас.

Маски из льняной муки для лица не сложны в приготовлении. Но некоторые нюансы учитывать нужно. Поскольку для масок, о которых в этой статье пойдет речь, основным действующим компонентом является льняная мука, то давайте для начала научимся ее выбирать. Информации в интернете о ней мало, да и вся она какая-то разрозненная и ничего толком не объясняющая. Мы взяли на себя смелость отметить некоторые основные нюансы.

Введение

Любая женщина подтвердит: недостатка в выборе муки в сегодняшних супермаркетах нет. Без особых проблем можно найти и льняную. Но вот далеко не каждая подойдет для масок. Чаще всего можно увидеть льняную муку, которая могла бы подойти для приготовления какого-нибудь блюда. Но в ней в подавляющем большинстве случаев содержится сахар и ряд других добавок. Но если сахар обнаружить можно сразу (по закону, его содержание должно указываться в составе в первую очередь), то как быть с другими добавками? Особенно сложно разобрать, что еще указано в списке, если продукция импортная, т.е. иностранного происхождения. Часто в льняную муку добавляют какую-нибудь другую (что нам уже не подходит), кроме того, возможно содержание красителей, консервантов и т.д. Этот продукт не для нас. По крайней мере, для маски он не годится. Если сопутствующее продукту описание вам непонятно, лучше отложите муку и поищите другую. Помните: то, что нужно для маски, никаких добавок содержать не должно!

Еще одна немаловажная проблема, с которой вы можете столкнуться при поиске льняной муки связана с экструдированием. Это тоже огромный минус в характеристике продукта. Дело в том, что такой процесс проходит при довольно высоких температурах. Зерно в это время разбухает и уже гораздо быстрее превращается в муку. Конечно, этот продукт в результате не перестает быть натуральным, но вот проку от него в разы меньше. Да и ценных масел после самостоятельного помола будет гораздо больше, чем в муке (ее чаще всего делают после отжима масел).

Вывод напрашивается сам: льняную муку лучше делать самостоятельно. Из семян. Но и их нужно выбирать с умом.

1. Семена могут быть как цельные, так и измельченные. Для масок годятся и те, и другие. Но вот сроки годности у них отличаются. Дольше хранятся, как вы догадываетесь, целые семена (от 6 мес до года). А вот измельченный продукт начинает портиться уже в момент открытия упаковки. Максимальный срок его хранения - 15 недель, да и то, при условии, что эту так называемую сечку вы сразу же переместите в плотно закрывающийся сосуд и уберете в холодильник.

2. Из первого пункта вытекает следующий вывод: семя должно быть свежим. Обязательно смотрите дату сбора (не упаковки, а именно сбора, поскольку расфасовать его могли гораздо позже).

3. Обратите внимание и на качество упаковки - она должна быть абсолютно сухой, без повреждений, в идеале - вакуумной.

4. Цвет качественных семян коричневый (не темный, но и не светлый), ровный, глянцевый. Клейкость, даже малейшая, говорит об испорченности продукта.

5. Запах у семени льна слабо выраженный и далеко не каждый может его уловить. Продукт, отдающий прелостью, не годится (он уже испорчен).

6. Купить семена можно как в аптеках, так и в магазине, или на рынке, в том числе - на развес. Но первый вариант все-таки лучше.

Тонкости применения

1. Эти маски лучше накладывать вечером, чтобы за ночь они могли окончательно впитаться (нужные вещества останутся на коже и после умывания).

2. Кожа должна быть очищена от следов косметики.

3. Предпочтение отдавайте маскам, сделанным из сырого продукта. Мука после воздействия высоких температур теряет очень много своих ценных качеств.

4. Продукт должен предварительно замачиваться минут на десять (для разбухания). Воду при этом используют либо холодную, либо теплую (не горячую).

5. Лен редко вызывает аллергию, но предварительно реакцию проверить все равно надо.

6. Очень хорошо подходят маски тем, у кого кожа сухая. Но мы припасли рецептик и для тех, у кого она жирная.

7. Маски наносите сразу после их приготовления на 20 минут, если в рецепте не указано другое.

Рецепты масок

Для начала определимся с мерами. Муку и жидкости измеряем в столовых ложках, масло - в каплях.

1. Классическая . Готовится из одной меры муки, 2 мер сырого теплого молока, 5 капель масла оливкового. Компоненты смешиваются. Маску оставить на пять минут, затем нанести на лицо. Умыться водой. Промокните лицо. Если есть ощущение сухости (как правило, после маски оно отсутствует) можно нанести на лицо еще немного увлажняющего крема.

2. Питательная . Готовится из одной меры муки, масла персика и оливок (по 5 капель), чайной ложки жидкого (свежего, не растопленного) меда, 2 мер сливок, снятых с домашнего молока. Компоненты смешиваются и через десять минут наносится на кожу. Смывается водой. В нанесении крема необходимости нет. Кожа после маски должна увлажниться и стать более нежной.

3. Противовоспалительная . Две меры муки смешать с крутым теплым отваром ромашки и мяты. Разводить, пока не получится масса, удобная для нанесения. Отвар удобнее готовить из готовых стандартных пакетиков (взять по одному пакетику, поместить в чашку, залить 100 гр кипящей воды и накрыть). Смешать составляющие. Через 10 минут добавить по 2 капли следующих масел: бергамота (антибактериальный эффект), мирры (регулирует обмен, отличный антиоксидант). Снова перемешать. Состав можно наносить на кожу.

4. Лифтинг . Состав маски довольно богатый. Потребуется по одной мере овсяной и льняной муки (делаем самостоятельно, в кофемолке и ту, и другую), три вида масла (ромашковое, апельсиновое, мира, иланг-иланг) по 2 капли, три меры дистиллированной воды (подойдет кипяченая). Смешать ингредиенты, не трогая масло, накрыть и оставить состав на час. Затем добавить меру сливок (если смесь густая, разбавляйте сливками до удобной для нанесения консистенции). В конце введите масло. Перемешайте состав еще раз. Маска готова для нанесения.

5. Нежный пилинг . Маска готовится из трех компонентов - льняной муки, овсяных хлопьев, воды. Муку и хлопья берут поровну и заливают их водой так, чтобы получилась масса средней густоты. Оставьте смесь минут на 15, чтобы овсянка немного разбухла. Состав очень мягко втирается в очищенную и распаренную до этого кожу минут 10.

6. Жирный тип . Эта маска, как мы и обещали, должна понравиться тем, у кого наблюдается излишняя жирность кожи. На ее приготовление понадобится около получаса. Для начала смешиваются толокно, овсяная и льняная мука (берутся равные доли), затем смесь разбавляется водой (в итоге она должна выглядеть, как жидкий кефир). Дайте ей настояться и немного загустеть. Маски из льняной муки для лица с жирной кожей держатся до получаса. Во время нанесения смеси помассажируйте кожу минуты три - это даст эффект , поможет лучше снять излишки жира. После массажа распределите массу и оставьте еще на несколько минут. Смойте водой.

Мука – это не только продукт для выпечки. Из нее вполне можно сделать различные маски для лица, что позволит улучшить состояние кожи в домашних условиях. Средства на основе муки прекрасно подойдут для повседневного ухода. Они просты в приготовлении, но при регулярном использовании придадут коже лица здоровый вид и красоту.

Эффекты

Кожа лица постоянно подвергается воздействию неблагоприятных факторов внешней среды. Плохое питание, вредные привычки и стрессы также негативно отражаются на ней. Да и возрастные изменения прежде всего видны именно на лице. А маска для лица из муки станет хорошим косметическим средством, которое обладает массой положительных эффектов:

• Очищает и сужает поры.
• Уменьшает жирность.
• Питает, увлажняет и тонизирует.
• Осветляет и отбеливает.
• Снимает раздражение.
• Уменьшает воспаление.
• Способствует регенерации и пр.

Этот ингредиент является поистине универсальным, он помогает бороться с черными точками, угрями, пигментными пятнами, небольшими морщинами. Кожа после масок становится мягкой и эластичной, освежается и становится более красивой.

Маски можно готовить из различной муки. Соответственно, можно получить эффекты, необходимые в конкретной ситуации. Лен разглаживает морщины и смягчает кожу, замедляет процессы старения. Такие маски содержат витамины (A, B, C, D, E), микро- и макроэлементы (цинк, селен, магний, кальций, натрий, йод), ферменты и органические кислоты. Для женской красоты они особенно ценны.

Овсяная мука обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, что позволяет бороться с прыщами и акне. А благодаря абсорбирующему эффекту, ее с успехом применяют для устранения избыточной жирности и нормализации работы сальных желез. Гречишная мука содержит флавоноиды, антиоксиданты и рутин, которые предохраняют кожу от преждевременного старения и неблагоприятного влияния солнечных лучей. Рисовая хорошо отбеливает и увлажняет, ржаная и гороховая – очищают, а кукурузная обладает неплохими абсорбирующими свойствами.

Маски из муки обладают широким спектром косметологических эффектов, помогая улучшить состояние кожи лица.

Приготовление

Готовить маску несложно, важно правильно подобрать ингредиенты и соединить их в необходимой пропорции. Поскольку могут использоваться различные виды муки, то необходимо учитывать, для какого типа кожи подойдет та или иная. Например, для жирной лучше приготовить льняную или овсяную, а для сухой – рисовую. Смешивать ингредиенты нужно особенно тщательно, чтобы в готовой маске не было комочков.

Существует большое разнообразие рецептов, используемых для приготовления масок. Выбрать подходящий состав маски поможет специалист-косметолог, ведь самостоятельно разобраться в этом будет намного сложнее.

Льняная мука

Маска из льняной муки для лица может быть разной: очищающей, омолаживающей, питательной, отбеливающей. Чтобы уменьшить морщины, тонизировать кожу и освежить ее, рекомендуют смешать муку с медом, измельченными пшеничными ростками и залить горячей водой.

Очищающая маска может готовиться с добавлением к муке косметической глины, овсяных хлопьев или меда. Еще в одном рецепте предлагается смешать измельченное льняное семя с молочной сывороткой и лавандовым маслом.

Маску с питательным эффектом готовят из муки льна с добавлением меда и миндального (оливкового) масла. Можно также просто залить основной ингредиент стаканом воды и довести до кипения.

Гречневая мука

Из гречневой муки можно приготовить осветляющую маску. Ее необходимо смешать с натертой цедрой апельсина и добавить молока. Получив густую консистенцию, можно наносить маску на лицо. В качестве пилинга используют гречневую муку с вишневым соком.

Для жирной и комбинированной кожи подойдет пудра для умывания, приготовленная из предварительно измельченной гречки с подорожником. От морщин рекомендуют приготовить маску из муки, яичного желтка и миндального масла, а мешки под глазами можно убрать с помощью гречневой массы, разбавленной зеленым чаем и соком петрушки.

Маски, в составе которых есть льняная или гречневая мука, широко применяются в «домашней» косметологии.

Ржаная мука

Самая простая маска для лица из ржаной муки делается лишь с добавлением воды. А универсальное и действенное средство на основе этого продукта имеет многокомпонентный состав:

• Розовую воду.
• Эфирные масла (примулы, абрикосовых косточек, герани, розы, ромашки).
• Витамин E.

Все ингредиенты смешиваются до получения однородной массы. При этом по консистенции маска должна напоминать густую сметану.

Противовоспалительный эффект можно получить при смешивании ржаной муки с молоком и соком алоэ. От угрей также помогает состав с добавлением лимонного сока и меда. А питательную маску делают из муки, хлебного кваса и гранатового масла.

Овсяная мука

На жирную и проблемную кожу можно накладывать простую очищающую маску из овсяной муки, замешанной на теплой воде, а на сухую – разведенную томатным соком. В зрелом возрасте подойдет питательный состав с добавлением меда, миндального масла и яичного желтка. Омолаживающим эффектом также обладает маска, приготовленная из муки, картофельного пюре и простокваши.

Применение

Любые маски накладываются на очищенное лицо. Состав размазывается по коже массажными движениями и оставляется на 10–20 минут. После этого маску смывают прохладной (для очищающих, осветляющих, подтягивающих) или теплой (для питающих, увлажняющих, омолаживающих) водой. Для лучшего эффекта процедуру можно закончит умыванием другим составом – зеленым чаем, отваром трав (ромашки, липы, любистка). Процедуру следует повторять до получения косметического эффекта, но не чаще 2 раз в неделю.

Для наилучшей результативности маски из муки следует делать регулярно. Тогда кожа лица непременно порадует красотой и здоровьем.

Как свидетельствуют отзывы многих женщин, маски для лица, приготовленные из муки, помогают при многих косметических проблемах. Они обладают массой положительных эффектов, и могут применяться людьми с различными типами кожи. Только нужно правильно подобрать состав и пользоваться масками регулярно.

Всем привет!

Последнее время только и думаю, что бы такое съесть, чтобы похудеть.

Я ведь не одна такая, правда?

Хочется здоровья, стройности и красоты, но не хочется из-за этого мучить себя и жевать целыми днями капусту, даже цветную.

Я за то, чтобы еда была вкусной, разнообразной и полезной для организма.

Поэтому постоянно в поиске ингредиентов, из которых можно приготовить правильные блюда.

Одно из последних открытий — льняная мука, которая получается после перемалывания и обезжиривания .

Из этой статьи вы узнаете:

Льняная мука — польза и вред

Льняная мука - продукт помола жмыха семян льна

Польза льняной муки становится очевидной, как только узнаешь её состав.

Она богата белками растительного происхождения, жизненно важными витаминами (А, Е, В1, В2, В6, фолиевая кислота,) и минералами (калий, магний, цинк, медь, хром, натрий, селен) , жирными кислотами.

В чем польза льняной муки?

Но своей репутацией одного из самых здоровых продуктов мука обязана трем основным компонентам: омеге-3, лигнанам и клетчатке.

И отсутствию глютена -пшеничного белка или клейковины, которая вызывает непереносимость у многих людей и является провокатором множество заболеваний. (Подробнее о глютене, можно почитать в этой .)

Давайте разберем подробнее основные полезные свойства этих компонентов:

• Омега-3

Омега-3 — это полиненасыщенная жирная кислота, которая является «хорошим» жиром и не вырабатывается нашим организмом.

Необходимо есть больше продуктов, в которых она содержится, потому что Омега – 3 нормализует работу сердца, помогает справиться с диабетом и астмой, улучшает состояние кожи, снижает уровень холестерина в крови.

Льняное семя содержит в разы больше этой жирной кислоты, чем любой другой растительный продукт.

• Лигнаны

Что касается лигнанов растительного происхождения – это фитоэстрогены и антиоксиданты, обладающие противоаллергическим и противоопухолевым действием.

• Клетчатка

А пищевые волокна (клетчатка), растворимые и нерастворимые, нормализуют работу пищеварительной системы и способствуют очищению организма.

Благодаря такому уникальному составу мука из семян льна эффективна для:

• очищения организм от шлаков и токсинов
• нормализации веса и работы желудочно-кишечного тракта(полезна людям, страдающим запорами, гастритом и язвенной болезнью желудка или двенадцатиперстной кишки)
• профилактики роста и размножения раковых клеток
• укрепления стенок сосудов и профилактики тромбообразования

Способы применения муки из семян льна

В общем, такой состав обеспечивает успешное применение льняной муки не только в кулинарии, но и в косметологии, лечении и профилактике различных сердечных заболеваний, пищевых расстройств, используется для похудения и очищения кишечника.

Было бы неплохо, если бы правительство обязало своих жителей принимать льняную муку каждый день, как сделал в восьмом веке король Карл, издав под это специальный королевский указ☺

Способов применения льняной муки настолько много, что поначалу я растерялась.

Я отобрала варианты, на которые было больше всего хороших отзывов, что — то успела уже сделать, что — то еще предстоит приготовить и попробовать.

В общем, делюсь. А если у вас есть свои ноу-хау, буду очень рада увидеть их в комментариях.☺

Льняная мука в лечебных целях

Фактически, можно сказать, что любое применение льняной муки дает лечебный эффект, настолько благотворно она влияет на самые разные системы организма.

Но при лечении конкретных заболеваний, следует посоветоваться с врачом, чтобы не было передозировки или какого-либо негативного эффекта.

Как правило, муку используют как дополнительное натуральное средство в лечении коронарных сердечных болезней, диабета, колита, цистита, дисбактериоза и аллергических реакций.

В таких случаях одну столовую ложку муки смешивают со стаканом кефира или другим кисломолочным продуктом без добавок и пьют в течение двух-трех месяцев на ночь, либо утром.

Можно использовать также воду, но как пить такое месиво непонятно, разве что вприкуску, только удовольствия от этого мало.

Льняная мука для лица

Льняная мука отлично подходит для приготовления масок для лица. Она обладает лифтинг эффектом, подтягивает кожу и приводит ее в тонус, делая упругой и бархатистой.

К тому же льняную муку можно включать в состав скрабов и восточных убтанов.

Она помогает очистить поры от загрязнений, улучшает кровообращение и выравнивает цвет лица.

Льняная мука для похудения и для очищения кишечника

Для этих целей существует два основных способа.

Первый вариант, это выпивать вместо ужина стакан кефира со столовой ложкой муки в течение трех месяцев.

Некоторые источники предлагают добавлять еще мед, но по мне так это сведет на нет нашу цель.

Здесь основано не только на стабилизации работы кишечника и регулярном стуле, но и на активизации обмена веществ и снижении общей калорийности рациона.

Мне этот вариант не подошел чисто психологически.

Ну не могу я без нормального ужина, голодной не засну, и буду ходить весь вечер злая.

Льняная мука с кефиром

А вот второй способ оказался более подходящим.

1. В течение трех недель делается чистка организма, затем два месяца поддерживающий режим.
2. Неделя первая: кефир и чайная ложка муки вместо завтрака.
3. Во вторую неделю добавляем две ложки, в третью – три.
4. Затем используем муку как дополнительный ингредиент легкого завтрака, ее можно смешивать с кефиром, йогуртом, омлетом, добавлять в кашу на воде.

Мой отзыв про льняную муку для похудения

Такой вариант особенно удобен тем, кто с утра бежит сломя голову на работу или учебу.

Сытости, особенно в первые недели, нет, зато есть ощущение легкости и эффект похудения. Плавное снижение веса, нормализация стула, отсутствие голодных позывов.

Я пока на середине пути, но уже минус 4 килограмма и самочувствие стало гораздо лучше.

Кстати, такое полезное начинание влияет и на мою любовь к полуночным перекусам, уже как — бы немного стыдно перед своим организмом объедаться☺

Рецепты с льняной мукой

Честно говоря, я не оценила блюда из льняной муки в чистом виде, я имею в виду кашу и кисель.

Может быть, я просто неправильно готовила, и кто-то может подсказать, как сделать их вкуснее?

Рецепт льняной каши

Льняная каша – это, фактически, мука, смешанная с теплой водой или молоком, с добавленными по вкусу медом, вареньем или ягодой.

Льняной кисель рецепт

Кисель готовится тоже очень просто: в нагретую воду (один литр) добавляем 3-4 столовых ложки муки, немного меда, можно апельсиновую цедру, доводим до кипения и остужаем.

В пользе я не сомневаюсь, особенно хороши обволакивающие свойства этих блюд, но вкус получается очень специфический, я не рискнула готовить еще раз.

Куда можно добавлять льняную муку?

Для меня самый большой плюс муки из льняного семени в том, что с ней можно приготовить огромное количество блюд, добавляя ее в разных пропорциях и самое главное, она не содержит глютен!!!.

В небольших количествах, она будет незаметна для ваших домашних, которые наверняка не любят «жевать траву», а пользы принесет немало.

Немного в салаты, каши, омлеты, овощные блюда и смузи; в качестве панировки к рыбе и мясу; в домашние соусы.

Выпечка с льняной мукой

Но мой хит это выпечка, от которой я не откажусь даже ради похудения. Можно полностью заменить в рецепте обычную муку на льняную.

Это конечно сильно повлияет на вкус, поэтому я ограничиваюсь обычно заменой трети.

Количество углеводов при этом заметно снижается, что делает выпечку менее калорийной и более полезной.

Но два блюда теперь делаю только на этой муке, приведу их рецепты полностью.

Блины из льняной муки — рецепт

Стакан молока смешать с четырьмя столовыми ложками муки, добавить яичный белок, чайную ложку сахара и немного корицы.

Дать тесту немного настояться и жарить на сухой сковороде.

Схватываются быстро, по вкусу и цвету, конечно, сильно отличаются от традиционных блинов, но пусть это вас не пугает, получается вкусно.

Выход небольшой, на перекус двоим взрослым.

Мне нравится подавать с медом и низкокалорийной сметаной (я их смешиваю) или кленовым сиропом (не диетический вариант).

Овсяно — льняное печенье с орехами

Ингредиенты:

• 1 чашка сливочного масла
• ½ чашки коричневого сахара
• 1 чайная ложка корицы
• 1 чайная ложка ванили
• ½ чайной ложки соли
• ½ чайной ложки соды
• 1 большое яйцо
• ½ чашки обычной муки
• ½ чашки льняной муки
• ½ чашки овсяных хлопьев (не быстрорастворимых)
• 1-1,5 чашки дополнительных ингредиентов: семян льна, рубленых орехов, сушеной клюквы, изюма.

Приготовление

Взбить вместе мягкое масло, сахар, корицу, ваниль, соль, соду, яйцо.Смешать муку, овсяные хлопья, орехи и добавки.

Соединить всё вместе и выдержать в комнатной температуре минут 30.

Выложить на противень: ложкой выкладываем в виде шарика и затем придавливаем, чтобы получилось печенье.

Духовку разогреть до 350 градусов, выпекать 10-12 минут и хорошенько остудить.

Затем поместить в холодильник.

Получаются очень сытное, полезное, и вкусное печенье.

Оно не очень сладкое, если не хватает сладости, можно добавить больше сахара.

Видео про полезные свойства льняной муки

Также предлагаю вам хорошее видео про полезные свойства льняной муки, обязательно посмотрите, узнаете много нового!

Где купить льняную муку

Я покупаю вот такую хорошую органическую льняную муку здесь . Пачка весом 450 грамм вам может обойтись около 250 рублей.

Она имеет изумительный ореховый вкус.

Две столовые ложки в добавлении к горячей или холодной каше, блинам или вафлям или при выпекании хлеба, кексов и быстрых хлебцов принесут вам поразительную питательную ценность.

Лучше льняной муки чем эта, я не встречала.

Ну вот, получилось многословно, но льняная мука стоит того

Может ли быть вред от льняной муки?

Потенциальный вред ее связан с повышением эстрогенной активности, которая необходима больше женщинам, но не применима к мужчинам.

Но для этого муку нужно добавлять в каждое блюдо, что в обычной жизни малореально.

Если вам понравилась эта статья, буду благодарна, если вы поделитесь ею с друзьями в интернете или поставите свои лайки.

С вами была Алена Яснева, Доброго всем дня!

фото@@ noxnorthy

Люди начали выращивать лен более 10000 лет назад. Из его стеблей изготавливали прочные ткани, веревки, а из семян добывали целебное масло и питательную муку. До сих пор лен считается одной из важнейших культур, а масло и муку широко применяют в народной медицине и косметологии. Льняная мука для лица используется в уникальных омолаживающих масках, а масло льна используют в промышленном производстве косметических и лекарственных препаратов.

Чем полезна льняная мука для лица?

Самостоятельно перемолоть семена льна в муку непросто. В процессе производства муки происходит ее обезжиривание, сохраняющее все полезные вещества. Домашний помол не может этого обеспечить. В крайнем случае, можно перемолоть семена льна в кофемолке, но хранению такая мука не подлежит и используется сразу.

Состав муки:

• хром;
• цинк;
• витамины группы В, К, А, Е и С;
• кальций;
• аминокислоты;
• марганец;
• растительный белок;
• фосфор;
• натрий;
• фолиевая кислота;
• калий;
• медь;
• клетчатка;
• магний;
• селен.

Такой состав оказывает благотворное влияние на кожу, омолаживает и укрепляет стенки сосудов. Льняная мука заслужила применение в косметологии благодаря своему действию на кожу.

Полезные свойства:

• очищение;
• питание;
• тонизирование;
• антисептическое действие;
• увлажнение;
• регенерация;
• борьба с воспалением и акне.

Маска из муки для лица подходит обладателям любого типа кожи, но чаще применяется для омоложения, устранения прыщей и очищения пор.

Как выбрать правильную муку?

Перед покупкой муки, надо правильно выбрать качественный продукт. Покупать ее надо в проверенных местах, с маркировкой «эко–продукт» и указанием срока годности и правил хранения. Упаковка должна быть плотной и непрозрачной, ведь на свету мука теряет свои целебные свойства, а хранить ее лучше в холодильнике.

Льняная мука для лица и тела: безусловная польза

Глубоко очищает. Химический состав муки позволяет не только глубоко очистить и сузить поры, но и нормализовать выделения сальных желез. Регулярное применение льняных масок устранит жирный блеск, придаст коже свежий и отдохнувший вид.

Омолаживает увядающую кожу. Маски из льняной муки для омоложения заслужили популярность благодаря своему мгновенному действию. Все, кто пробовал их использовать, утверждают, что несколько процедур способны заменить ботокс, подтянуть овал лица и разгладить хорошо заметные морщины.

При шелушении, воспалении и прыщах. Мука обладает успокаивающим и заживляющим действием. Она увлажняет и снимает раздражение, помогает избавиться от прыщей и угрей.

Выравнивает тон, используется против веснушек и пигментных пятен. Льняное масло и мука широко известны своими отбеливающими свойствами, способностью быстро выровнять тон, осветлить следы постакне и веснушки.

Льняная мука для лица: использование в масках

Муку можно использовать для любой кожи, но лучше она подойдет обладателям сухой, проблемной и возрастной. Лен не является аллергеном и не может вызвать негативную реакцию, но дополнительные ингредиенты, входящие в состав масок могут спровоцировать покраснения и зуд.

Перед применением средства стоит провести тест. Приготовить маску, нанести немного готовой смеси на локтевой сгиб и подождать 15 минут. Если покраснения и неприятных ощущений не наблюдается, то состав можно использовать.

Маски с мукой льна разрешено применять для кожи вокруг глаз и век, а условие только одно – отсутствие аллергии. Прежде чем наносить маску, следует тщательно очистить и распарить кожу лица и шеи. Проводить такие процедуры надо дважды в неделю, перед сном, оставляя смесь на коже не более чем на 20 минут. Положительный результат будет заметен с первого раза.

Лучшие рецепты домашних средств

Вариантов приготовления масок с мукой льна очень много, но есть несколько самых простых и эффективных.

Для проблемной кожи

Подсушить прыщи, снять воспаление, заживить мелкие ранки на коже поможет простая маска из муки и сметаны. Компоненты смешать в равных пропорциях, настоять 5 минут и нанести на чистую распаренную кожу. Через 20 минут смыть теплым отваром ромашки.

Для стареющей кожи

Хорошо подтянет кожу и разгладит морщины маска с добавлением киви. Плод очистить, размять в пюре и смешать с густой кашицей из муки и теплого жирного молока. Состав наносят на лицо на 25 минут, а проводят процедуру не реже 3 раз в неделю.

Для сухого типа

Успокоить, снять раздражение, шелушение и воспаление поможет уникальный миндальный состав. В отдельной посуде взбить яичный желток с 1 ст. л. и таким же количеством масла (миндаль). Отдельно размять половинку банана и смешать с мукой (2 ст. л). Обе массы перемешать, нанести на лицо и шею на 15 минут и смыть.