По назначению косметические изделия подразделяют на 1) средства для ухода за кожей; 2) средства для бритья и ухода за кожей до и после бритья; 3) средства для ухода за по­лостью рта; 4) средства для ухода за волосами; 5) декоратив­ную косметику; 6) прочие косметические изделия.

1 К средствам для ухода за кожей относятся кремы, лосьоны, тоники и др.

Кремы используют для очистки, питания и защиты ко­жи. Различают кремы жировые и эмульсионные. Жировые кремы состоят только из жировых компонентов и специаль­ных добавок. В последнее время их почти не вырабатывают. Эмульсионные кремы содержат жиры, воду, жиро- и водо­растворимые биологически активные вещества (витамины, экстракты лекарственных трав и др.). Эти кремы в отличие от жировых не только питают, но и увлажняют кожу, пре­дупреждая ее преждевременное старение. Эмульсионные кремы бывают густые и жидкие (содержат до 80 % воды). Жидкие эмульсионные кремы также называют косметическим молочком (сливками) . Кремы-гели представляют собой коллоидные системы, содержащие воду, жировые эмульсии, добавки и гелеобразующие компоненты

Кремы предназначены для нормальной, сухой и жир­ной кожи. Вырабатывают также универсальные кремы – для любой кожи. Различают кремы очищающие, питательные, для массажа, защитные (дневные кремы различных наиме­нований), специальные («Силиконовый», «Угрин» и др.).

Также производят антивозрастные кремы (для предотвращения или замедления процесса старения, сглаживания признаков увядания кожи), косметические сыворотки (содержат комплекс активных веществ, благодаря которому достигается косметичский эффект), косметические лифтинги (способствуют эффекту подтяжки кожи), антицеллюлитные продукты и др.

Лосьоны предназна­чены для очистки и смягчения кожи. Это водно-спиртовые растворы различных активных веществ (витаминов, настоев лекарственных трав и др.).

Тоники , их основу сос­тавляют растворы растительных экстрактов в воде.

Ассортимент товаров этой группы также включает пенки для снятия макияжа (жидкие, гелеобразные), пенки для умывания (жидкие, гелеобразные, кремообразные), кремы и бальзамы для ухода за кожей рук, ног, ногтей, гели для душа, пены для ванн, сонцезащитные косметические продукты и т. д.

2 Средства для бритья и ухода за кожей до и после бритья включают различные кремы, гели, лосьоны, тоники.

Кремы, гели, пены для бритья приме­няют для смягчения и увлажнения кожи перед бритьем. Многие из них содержат специальные добавки для устра­нения раздражения кожи.

Кремы, гели, лосьоны после бритья предназначены для дезинфициро­вания, освежения и смягчения кожи, а также для устра­нения раздражения и заживления мелких порезов. Также выпускаются парфюмерные лосьоны двой­ного действия: в одном флаконе содержится и одеколон, и лосьон. Применяют их для дезинфицирования кожи.

3 Средства для ухода за полостью рта включают зубные пасты, зубные порошки, жидкие средства гигиены полости рта, флоссы.

Зубные пасты состоят из мела, глицерина, мятного мас­ла, отдушки, полезных добавок (настоев лекарственных растений, фтористых соединений) и др. Выпускают зубные пасты гигиенические и ле­чебно-профилактические. Зуб­ные пасты очищают, освежают полость рта, а лечебно-про­филактические, кроме того, обладают дополнительными свойствами (например, противокариесное действие, укрепление твердые тка­ни зубов и др.). Зубные пасты для детей отличаются хорошими вкусовыми качествами благодаря введению в них отдушек, содержащих различные эфирные масла.

Зубные порошки состоят из химически осажденного мела, эфирных масел, мяты и др. Так, для укрепления де­сен в порошок «Особый» вводят двууглекислую соду.

Жидкие средства гигиены полости рта – водные или водно-спиртовые растворы, содержащие витамины, настои лекарственных растений и другие компоненты. Они могут быть гигиенические, профилактические и ле­чебно-профилактические, выпускаются в виде эликсиров, бальзамов, освежителей и др. Например, зубные эликсиры предназна­чены для освежения полости рта, укрепления десен, уст­ранения неприятного запаха. Они представляют собой водно-спиртовые растворы эфирных масел и активно действующих добавок.

Зубная нить (флосс) – нить, предназначенная для очистки промежутков между зубами. Зуб имеет пять поверхностей, использование зубной щетки позволяет очистить только три поверхности и не удается полностью удалить из промежутков между зубами остатки пищи и образующийся там зубной налет. Это может привести к образованию зубного камня, заболеванию десен, кариесу и неприятному запаху изо рта.

Зубные щетки относятся к щетинно-щеточным изделиям, которые будут рассматриваться в теме «Галантерейные товары».

4 К средствам для ухода за волосами относят шампуни, кондиционеры, кремы, бальзамы, лаки для волос и др.

Шампуни изготовляют на основе поверх­ностно-активных веществ. В их состав могут входить также питательные вещества, отдушки, красители и др.

В состав моющих веществ большинства шампуней входят сульфаты:

– лаурет сульфат натрия (sodium laureth sulfate, SLS) дает обильную пену и удаляет жир. Его добавляют в средства для мытья посуды, полов, автомобилей, в стиральные порошки, зубные пасты.

– лаурил сульфат натрия – более опасный собрат лаурета.

Сульфаты изобрели во Вторую мировую войну для чистки танков и др. техники. Сульфаты хорошо пенятся и растворяют жир, поэтому их начали использовать в шампунях, так как эти продукты нефтехимии, гораздо дешевле и доступнее основы из натуральных веществ. Шампуни на сульфатах использовать лучше так, намыливать голову один раз, быстро тщательно смывать, так как они пересушивают кожу головы.

Шампуни без сульфатов производят из натуральных компонентов. В качестве активного действующего вещества используются глюкозиды и их производные. Используются лишь щадящие ПАВ (поверхностно-активные вещества), например:

ПАВ из цветов, водорослей и плодов растений;

Производные из сахарного тростника и кокосового масла;

Натуральный экстракт мыльного дерева.

Распространенные растительные заменители сульфатов получают из кокосового масла и глюкозы:

– лаурет сульфосукцинат (laureth sulfusuccinate);

– лаурил глюкозид (lauril glucoside);

– кокоглюкозид (coco glucoside).

Недостатками шампуней на перечисленных растительных основах являются то, что они хуже пенятся, больше расходуются, волосы хуже расчесываются.

Шампуни на растительных основах использовать лучше так, намыливать голову дважды, один раз – чтобы смыть грязь и жир, второй – дать полезным веществам подействовать на кожу и волосы. После наносить ополаскиватель, чтобы волосы не спутывались и хорошо расчесывались.

Раз в месяц надо менять шампунь на другой разных производителей, так как ни один шампунь полностью не смывается.

Выпуска­ют шампуни для мытья нормальных, сухих, жирных волос и универсальные. Так называемые оттеночные шампуни придают волосам нужный оттенок. Шампуни для детей вы­рабатывают на основе мягкого моющего вещества, не разд­ражающего слизистую оболочку глаз и кожу ребенка.

Кондиционеры предназначены для ухода за волосами после мытья для улучшения расчесывания и (или) придания им объема и блеска.

Кремы и бальзамы могут применяться для укрепления волос, для ополаскивания, для укладки волос и сохранения прически и т. д.

Шампуни-кондиционеры –этошампуни, содержащие кондиционирующие.

Шампуни-бальзамы –шампуни, содержащие добавки для питания и укрепления волос.

Пенки, муссы для волос – средства для укладки волос (жидкие, гелеобразные).

Лак для волос служат для закрепления прически. Выпускают лаки с подкра­шивающим действием, с блестками, увеличивающие объем волос и др.

5 Декоративная косметика предназначена для макияжа лица, глаз, бровей, тела и окрашивания волос и ногтей

Для макияжа лица предназначены:

Пудра применяется как гигиеническое и декоративное средство. В ее состав обычно входят тонко измельченный тальк, каолин, кукурузный крахмал, красители, душис­тые и некоторые другие вещества. Пудра улучшает внеш­ний вид кожи, маскируя мелкие дефекты и придавая ей матовый оттенок, защищает кожу от пыли, солнечных лу­чей и других внешних воздействий. Для качества пудры большое значение имеет степень тонкости помола: чем тоньше помол, тем лучше пудра поглощает выделения кожи, более плотно, ровно и незаметно ложится на кожу.

Вырабатывают пудру для нормальной, сухой и жирной кожи. В пудре для сухой кожи содержится больше стеарата цинка и меньше крахмала, в пудре для жирной кожи –наоборот. По консистенции пудра бывает порошкообраз­ная, компактная, жидкая и крем-пудра. Порошкообраз­ную пудру выпускают нескольких цветов (розового, бежевого, цвета загара и др.). В зависимости от тонкости помола, качества от­душки и характера упаковки порошкообразная пудра бы­вает трех групп: Экстра, I и П. Компактная пудра изготовляется прессованием из тонкоизмельченных материалов со связующими веществами.

Крем-пудра (тональный крем) сочетает свойства крема и пудры. Она питает, смягчает и защищает кожу. Ее рекомендуется применять для сухой кожи. Жидкая пудра представляет собой суспензию порошкообразной пудры в водно-глицериновом растворе, может содержать некоторое количество спирта. Она легко впитывается ко­жей, придавая ей желаемый оттенок. Выпускается также пудра в листочках, в шариках и т.д.

Основа (праймер) применяется для выравнивания текстуры кожи, губ, век, рельефа ногтей и подготовки их к нанесению изделий декоративной косметики.

Консилер используется для маскировки дефектов кожи лица – покраснений, лопнувших сосудов, прыщей, темных кругов под глазами.

Тональный корректор применяется для визуальной коррекции формы и отдельных участков лица за счет изменения цвета кожи, по консистенции бывает жидкий, гелеобразный, твердый.

Хайлайтер используется для высветления отдельных участков кожи лица и тела, придания им рельефности.

Румяна бывают жидкие, гелеобразные, порошкообразные, компактные, твердые, в шариках.

Такжедля макияжа лица предназначены маскирующий карандаш для ли­ца , глиттеры (сухие рассыпчатые блестки) и др.

Для макияжа глаз, ресниц, век, бровей предназначены контурные карандаши для глаз (широкой цветовой гаммы) и бровей (черного, се­рого и коричневого цветов), тушь для ресниц (классифицируют по цвету; по воздействию на форму ресниц – объемная, удлиняющая, подкручивающая, водостойкая; по структуре – жидкая, гелеобразная, пастообразная, твердая,), тени для век и бровей (широкой цветовой гаммы, жидкие, гелеобразные, порошкообразные, компактные, твердые, в шариках), краски для ресниц и бровей , подводка для глаз и бровей и др.

Средства для губ – это губная помада (гигие­ническая – предназначена для смягчения губ и предохра­нения их от обветривания и декоративная – выпускается в широкой гамме цветов), блеск для губ (для окрашивания губ и придания им блеска), бальзам для губ (одновременно пи­тает, смягчает и (или) окрашивает губы), контурные карандаши для губ , подводка для губ и др.

В состав губной помады могут входить воск, масло, жидкие жироподобные продукты, жир, растворители, органические и неорганические вещества, наполнители, ароматизаторы, силиконовые жидкости, канифоль и антиоксиданты. Кроме того для придания определенных потребительских свойств в состав губной помады входят:

1) карнаубский или пчелиный воск – для вязкости консистенции помады;

2) каделильский воск, силиконы, парфюмерное или касторовое масло для придания блеска;

3) ланолиновый или норковый жир для смягчения помады;

4) пигменты – для окрашивания помадной массы;

5) антиоксиданты – для предотвращения окислительных процессов.

Средства для окрашивания волос представленыкраскими для волос (бывают естественные – хна и басма, искусственные («Гамма», «Рубин» и др.), красками-бальзами для волос, средствами для осветления волос и др.

Средства для ног­тей – это лаки и эмали для ногтей , лак-основа , жидкости для снятия ла­ка , закрепители лака для ногтей и др.

6 К прочим косметическим средствам относят косметический вазелин, глицерин, средства от пота, дезодоранты и антиперспиранты для тела (твердые, жидкие с аэ­розольным распылением, кремообразные роликовые и др.), сред­ства от загара и для загара, средства для депиляции и др.

7 Косметические наборы («Елена» – компактная пудра, губная помада, тушь для ресниц, тени для век), космети­ческие комплекты (например, шам­пунь и бальзам для волос), а также, как уже отмечалось в вопросе 1, парфюмерно-косметические наборы и серии.

Туалетное мыло получают на основе натуральных и синтетических жирных кислот с добавлением красите­лей, парфюмерных отдушек и других добавок.

В соответствии с ГОСТ 28546-2002 «Мыло туалетное твердое. Общие технические условия» для производства туалетного мыла используют жировое сырье: жир животный топленый пищевой: говяжий, свиной, бараний высшего и первого сортов, а также сборный жир; жир животный технический 1-го сорта; масла кокосовое, пальмоядровое, пальмовое; саломаса; кислоты жирные синтетические.

Туалетное мыло имеет приятный запах, хорошую пенообразующую способность, растворяется в холодной и горячей воде.

Особенностью варки туалетного мыла в отличие от хо­зяйственного (рпссматривалось в теме «Бытовые химические товары») является нейтрализация оставшейся свобод­ной щелочи жирными кислотами, добавляемыми в конце варки. Полученное мыло (соль жирной кислоты) в виде мыльного клея высаливают, добавляя поваренную соль. Затем мыльное ядро сушат, измельчают, смешивают с от­душками, красителями и другими добавками соответ­ственно рецептуре. Для отбеливания мыла используют двуокись титана, белила цинковые сухие, оптические отбеливатели.

Туалетное мыло подразделяют по консис­тенции, назначению, маркам, характеру упаковки и т. д.

По консистенции туалетное мыло делят на твердое, жидкое, гелеобразное. Жидкое и гелеобразное туалетное мыло – это водно-спиртовые растворы калиевых солей жирных кислот и различных добавок, его выпускают во флаконах. Твердое мыло делают из натриевых солей жирных кислот. Твердое (кусковое) мыло подразделяют дополни­тельно по форме (прямоугольное, круглое, овальное, фи­гурное) и по массе куска (от 20 до 200 г).

По назначению туалетное мыло выпускают обычное и специальное. Обычное мыло представляет собой мыльную основу с отдушками. Оно бывает с цветочными («Цветоч­ное», «Сирень» и др.) и фантазийными («Подарочное», «Красная Москва» и др.) отдушками. Специальное мыло («Глицериновое», «Хвойное» и др.) содержит различные до­бавки, придающие ему лечебные, дезинфицирующие и иные свойства. Так, мыло «Глицериновое» смягчает кожу рук.

По маркам твердое туалетное мыло делят на «Нейтральное», «Экстра», «Детское», «Ординарное». Туалетное мыло марок «Нейтральное», «Экстра», «Детское» изготавливают из высококачественного сырья, в соответствии с ГОСТ 28546-2002применение синтетических жирных кислот при производстве мыла этих марок не допускается. Детское мыло вырабатывают по улучшенной рецептуре с добавлением ланолина и борной кислоты, в нем меньше щелочи. Массовая доля жирных кислот для марок «Нейтральное», «Экстра» составляет не менее 78 %, для марок «Детское», «Ординарное» не менее 74 %. Содопродукты продукты в мыле марки «Нейтральное» отсутствуют, в мыле марки «Детское» присутствуют в минимальном количестве.

Допускаются мыльные точечные крапины для марок «Нейтральное», «Экстра» и «Детское» – не более 10, для марки «Ординарное» – не более 15.

По характеру упаковки твердое мыло марок «Детское» и «Ординарное» выпускают в обертке и без нее, а туалетное мыло марок «Нейтральное» и «Экстра» производят только в обертке или коробках. Жидкое мыло вы­пускают во флаконах.

На сорта туалетное мыло не делят. Маркировку нано­сят на кусок, обертку, коробку или этикетку флакона. На поверхность каждого куска мыла без обертки или в прозрачной обертке наносят четкий штамп с указанием наименования, наименования предприятия-изготовителя или товарного знака, номинальной массы куска, обозначения стандарта. На поверхность каждого куска мыла в обертке или коробках допускается наносить только товарный знак предприятия-изготовителя.

На эткетку, коробку, маркировочный ярлык или лист-вкладыш наносят: наименование, наименование предприятия-изготовителя, адрес; номинальную массу куска; состав; товарный знак предприятия-изготовителя (при наличии); информацию о сертификации (знак соответствия) для стран, осуществляющих сертификацию мыла; обозначения стандарта; штриховой код (при наличии).

Туалетное мыло должно храниться при температуре не ниже -5 °С (твердое) и не ниже +5 °С (жидкое) при относительной влажности воздуха не более 75 %.

©2015-2019 сайт
Все права принадлежать их авторам. Данный сайт не претендует на авторства, а предоставляет бесплатное использование.
Дата создания страницы: 2016-08-08

Вопросы:

1. Классификация косметических средств

2. Средства ухода за кожей

3. Косметические кремы

3.1. Классификация кремов.

3.2. Требования к качеству кремов.

1. 
   Гигиенические средства.

1. Классификация косметических средств

К косметическим товарам относят средства (вещества и препараты), предназначенные для нанесения на тело человека с целью очищения , устранения запаха, защиты, придания привлекательного внешнего вида (СанПиН 1.2.681-97).

Для классификации косметических товаров используют ОКП, ТНВЭД, ЕЭС и др. (код по ОКП 915800).

Во многих учебниках и учебных пособиях рассматривается классификация косметических средств, разработанная советским косметологом и парфюмером Р. А. Фридманом еще в 1935 г. и получившая распространение во всем мире. Согласно Р.А. Фридману косметика делится на следующие подгруппы:

• 
  гигиеническая и лечебно-профилактическая;
• 
  декоративная;
• 
  театральная (профессиональная или сценическая);
• 
  врачебная (лечебная).

Гигиеническая и лечебно-профилактическая косметика предназначена для предохранения кожи, зубов, волос, ногтей от вредного влияния внешней среды, микробиологических воздействий, а также для сохранения и поддержания их в здоровом и красивом состоянии.

Декоративные средства предназначены для украшения или изменения внешности путем маскировки (скрытия или затушевывания) недостатков внешности человека.

Театральные или сценические средства применяют актеры для цветотональной моделировки лица, волос, кожи тела. Это разнообразные гримы, клеи, средства для снятия грима и др.

Врачебные (лечебные) средства реализуются через аптеки по рекомендации врача - косметолога или дерматолога и применяются под непосредственным его контролем в строго индивидуальном порядке.

Современные косметические средства принято классифицировать по двум основным (общим) признакам:

• 
  по целевому назначению;
• 
  по функциональному действию.

По целевому назначению все косметические средства делятся на:

• 
  средства ухода за кожей;
• 
  средства ухода за зубами и полостью рта;
• 
  средства ухода за волосами;
• 
  средства ухода за ногтями.

Выпускают универсальные средства для ухода за лицом и телом. Очень часто универсальные средства ухода за телом объединяют функции средств ухода за кожей шеи, груди, рук и ног. Средства ухода за лицом, в свою очередь, включают функции средств ухода за кожей глаз и губ. \/ По функциональному действию косметические средства делятся на гигиенические, средства косметического или общего ухода, лечебно - профилактические, декоративные, специальные и защитные средства.

Особенностью современных косметических средств является их многофункциональность. Например, шампуни для волос одновременно могут обладать гигиеническими, лечебно - профилактическими и декоративными свойствами; губные помады - декоративными, косметическими (увлажнение, питание), защитными свойствам; крем с солнцезащитным действием сочетать защитные, косметические и специальные (профилактика преждевременного старения кожи) функции и др.

Классификация многофункциональных средств затруднена, поэтому в таких средствах следует ориентироваться на главную их функцию.

Все чаще современные косметические средства классифицируют по специализации ухода - выделяют бытовые, профессиональные и лечебные (медицинские) средства.

Бытовые средства предназначены для повседневного использования в домашних условиях. Эти средства расфасованы в потребительскую тару (упаковку). Они реализуются через сеть магазинов, аптек, путем прямых продаж и др. Они не требуют специальной подготовки и навыков для их использования.

К профессиональным средствам относят препараты для парикмахерских и косметических салонов. Обычно эти средства более концентрированные. Существуют специальные методики использования профессиональных средств. Необходима профессиональная подготовка специалистов (косметологов, дерматологов, парикмахеров, визажистов и др.) для нанесения такой косметики. Их обычно упаковывают в емкости большего объема, что связано со спецификой их использования.

В последнее время профессиональные средства, расфасованные в потребительскую тару, появились на прилавках магазинов в розничной торговле, например средства ухода за волосами и др.

К профессиональным также относят сценические средства (театральные, для TV, подиума и др.). В рецептурах этих средств используются специальные светофильтры.

К лечебным (медицинским) относят космецевтические средства - это косметические средства с лечебными и фармацевтическими свойствами, предназначенные для профилактики, лечения и устранения кожных заболеваний, заболеваний волос, ногтей и др.

Бытовые, профессиональные и лечебные средства представлены как средствами по уходу, так и декоративными средствами. Декоративные лечебные средства называют средствами камуфляжа.

В зависимости от консистенции косметические средства вырабатывают следующих видов:

• 
  мазеобразные/кремообразные (жидкие или густые) - кремы, зубные пасты и др.;
• 
  порошкообразные - пудры, румяна, тальк, зубные порошки, хна, басма и др.;
• 
  твердые (на жировосковой основе) - мыло, соли, губные помады, дезодоранты и др.;
• 
  жидкие - лосьоны, эмульсии, шампуни, краски и др.;
• 
  желе - или гелеобразные - зубные пасты, шампуни, средства для фиксации волос и др.

Косметические средства делят также по половозрастному признаку -для мужчин, женщин, детей и юношества. Есть косметические средства общего назначения (например, «для всей семьи» - шампуни, туалетное мыло, зубные пасты, кремы и др.). Косметика для женщин и детей, а в последнее время и для мужчин, классифицируется по возрастным группам.

Косметические средства классифицируется по виду и типу упаковки. Их вырабатывается в различной упаковке: металлических и пластмассовых тубах; стеклянных, металлических и пластмассовых баночках; в стеклянных и пластмассовых флаконах; в бумажных пакетах и картонных коробках, в металлических баллонах и др.

Другие общие классификационные признаки:

- по комплектности : штучные товары; косметическая серия; парфюмерно-косметическая серия.

Косметическая серия - это комплект изделий различного назначения, но одного наименования или марки (например, «Черный жемчуг», «Серебряная роса», «Красная линия», «Чистая линия» и др.).

Косметическая серия может состоять только из средств ухода за кожей или волосами; может включать средства ухода за кожей и за волосами (например, «Серебряная роса»/ «Низар»); средства ухода за кожей и средства декоративной косметики (например "Черный жемчуг"/концерн «Калина») и др. Все изделия в серии имеют одинаковое по стилю и цветовой гамме оформление. Для ароматизации средств в серии используют одну парфюмерную отдушку, а в качестве действующего агента - один и тот же биологически активный компонент или комплекс.

Парфюмерно-косметическая серия - это набор парфюмерных и косметических средств: сначала на рынке появляется парфюмерная жидкость, а через некоторое время - серия косметических средств на основе полюбившегося аромата с аналогичным названием косметических средств («Русская красавица», «Зеленый чай»/ «Новая Заря» и др.);

• 
  страна и фирма производитель;
• 
  маркетинговая (ценовая) классификация, согласно которой все современные косметические средства, так же как и парфюмерные, подразделяют на основные группы: масс - маркет, мидл - маркет (медиум - маркет), премиум класс, класс люкс (или селективная продукция).

Специальные признаки для отдельных видов товаров. Например, средства ухода за волосами (шампуни, бальзамы, ополаскиватели и др.) делятся по типу волос выпускают для сухих, нормальных, жирных и др. Лаки, пенки, муссы для волос выпускают с разной степенью фиксации: нормальной (естественной), средней, сильной, сверхсильной (ультра сильная, экстра сильная). Косметические средства по уходу за кожей лица делят по типам кожи: для сухой, нормальной, жирной и комбинированной кожи.
2. Средства ухода за кожей

Средства по уходу за кожей человека в зависимости от их целевого назначения делят на средства ухода за кожей лица, тела, рук, ног и др.

По функциональному действию средства по уходу за кожей в каждой подгруппе делят на: гигиенические (моющие и очищающие), средства общего или косметического ухода (увлажнение, питание, тонизирование), лечебно-профилактические, защитные и специальные.

Ассортимент средств ухода за кожей широк и разнообразен - это кремы, лосьоны, эмульсии, пенки, молочко, сливки, туалетное мыло, гели для душа, пены, сыворотки, очищающие пластыри, гигиенические салфетки и многие другие.

3. КОСМЕТИЧЕСКИЕ КРЕМЫ

Крем представляет собой мазеобразное (пастообразное) средство густой или жидкой консистенции, имеющее приятный цвет и запах и предназначенное для ухода за кожей лица, рук, головы и т. д.

Крем, в буквальном переводе с английского языка, означает "сливки".

В состав современных кремов входят жиры, масла, воски, нефтепродукты, поверхностно активные вещества (ПАВ), эмульгаторы, наполнители, консерванты, биологически активные вещества (БАВ), ароматические и другие вещества.

3.1. Классификация.

По составу и способу получения косметические кремы делятся на:

• 
  жировые;
• 
  эмульсионные;
• 
  гелевые (кремы-гели).

Жировые кремы - это густые смеси, состоящие из жировых компонентов и специальных добавок. Эти кремы готовят путем плавления жировых компонентов разной степени твердости без добавления воды. В качестве жировых компонентов используют ланолин, стеарин, кашалотовый жир, пчелиный воск, глицерин, вазелиновые и парфюмерные масла, парафин, церезин и др. В качестве специальных добавок - витамины, настои, эфирные масла, отдушки.

При нанесении на кожу жировые кремы кажутся липкими, они плохо впитываются кожей и оставляют на ней жирный блеск, поэтому такие кремы сегодня имеют ограниченное использование. Их используют в качестве защитных и специальных средств ухода за кожей. Эти кремы восстанавливают поверхностный слой кожи, предохраняют ее от высыхания и шелушения; защищают кожу от обветривания и обморожения. Их используют в качестве массажных кремов; кремов по уходу за кожей бюста, за кожей вокруг глаз. Есть детские жировые кремы. Жировые кремы используют для ухода за кожей вокруг глаз.

Эмульсионные кремы - это дисперсные системы, которые представляют собой однородную смесь водной и жировой фаз. Различают три типа эмульсий:

• 
  масло/вода (м/в),
• 
  вода/масло (в/м),
• 
  эмульсии смешанного типа.

В эмульсиях типа масло/вода капельки масла взвешены в водном растворе (эмульсии более жидкие); а в эмульсиях типа вода/масло, наоборот, капельки воды окружены масляной фазой (эмульсии этого типа более густые). В эмульсиях типа масло/вода содержится менее 45% масляной фазы, в эмульсиях типа вода/масло - более 45%. Эмульсии смешанного типа представляют собой примерно равное содержание водной и масляной фаз. По своей консистенции напоминает эмульсию масло/вода.

Наиболее распространенным типом эмульсий является масло/вода, на основе которых создается широкий спектр современных косметических кремов, начиная от питательных кремов и заканчивая легким молочком или дневным кремом.

Кремы типа масло/вода легко и быстро впитываются кожей, не оставляя жирного следа на ней. Используются они в качестве средств ухода за жирной и нормальной кожей. Кремы типа вода/масло - это более жирные препараты, предназначенные для ухода за сухой, увядающей кожей. Впитываются они медленнее, и используются в основном как вечерние /ночные кремы.

Гелевые (желевые) кремы представляют собой коллоидные системы на водноглицериновой основе, содержащие гелеобразующие вещества, жировые эмульсии, специальные добавки и др. В качестве гелеобразующих веществ, которые при смешивании с водой образуют вязкую массу или застывают, используют желатин, природный полимер агар-агар из морских водорослей и др. Гелевые кремы (кремы-гели) используют для ухода за жирной кожей лица, для ухода за кожей рук, ног и др.

По консистенции кремы бывают густые (мазеобразные или пастообразные) и жидкие (эмульсионные), содержащие до 98% воды. Жидкие кремы (молочко, лосьоны, эмульсии) хорошо очищают, увлажняют и тонизируют кожу.

По половозрастному признаку косметические кремы делят на кремы для женщин, мужчин, детей и подростков. Это деление обусловлено особенностями строения и свойств кожи.

Женские кремы выпускаются для различных типов кожи: сухой, жирной, нормальной, сухой и нормальной, нормальной и жирной, комбинированной, проблемной, зрелой кожи, универсальные - для всех типов кожи; различных возрастных групп (18-25 лет, 25-30 лет, 30-35 лет, 35-45 лет, старше 45 лет).

Женские кремы для лица делятся на дневные (преимущественно, увлажняющие или дневные - защитные кремы) и ночные/вечерние кремы (питательные кремы), восстанавливающие баланс натуральных жиров и воды, содержащихся в коже и утерянных в течение дня. Они регулируют водно-липидный обмен, стимулируют процесс обновления клеток, замедляют старение кожи. Ночные кремы - более жирные. В состав ночных кремов обязательно вводят биодобавки: экстракт из молок осетровых рыб, коэнзим Q10, гиалуроновая кислота, аминокислоты, полисахариды и др.).

Мужские косметические кремы делятся на гигиенические (кремы для бритья), лечебно - профилактические (кремы после бритья, современные кремы по уходу за кожей лица и тела) и специальные (кремы от морщин).

Детские косметические кремы являются, как правило, профилактическим средством для ухода за чувствительной детской кожей. Детские кремы изготавливают по более строгой рецептуре. Они не содержат синтетических консервантов. Иногда в качестве антиоксиданта в крем добавляют витамин Е или С.

Они могут быть разного назначения:

• 
  от опрелостей (крем по уходу за кожей грудных детей); содержит натуральные жировые компоненты, обладает противовоспалительным действием (в составе присутствует экстракт ромашки), предупреждает раздражение нежной кож;
• 
  для смягчения и увлажнения кожи. Крем наносят на кожу тела ребенка после купания, т.к. от частого купания она становится сухой;
• 
  кремы для ухода за кожей, которые уменьшают аллергическую реакцию, диатез, снимают зуд (содержат настои полезных трав: экстракт чабреца, тысячелистника, калины и д.р.).

Кремы для подростков. Часто в подростковом и юношеском возрасте кожа становится жирной и угреватой. Причиной появления угревой сыпи (камедонов) считается возрастная гормональная перестройка организма, в результате которой сальные железы вырабатывают слишком много густого секрета. Жир на воздухе окисляется, образуются пробки, на них скапливается грязь, что создает идеальные условия для бактерий. Сальная железа воспаляется, образуются угри. Косметические средства этой группы предназначены для удаления избыточного жира и ороговевших клеток. Обезжиренные эмульсионные кремы содержат борно-салициловую кислоту, серу, буру, фурацилин, экстракты растений (ромашки, чистотела и др.), бензоилпероксид, антибактериальные добавки: триклозан, хлоргексил. Для ухода за кожей подростков предлагаются серии косметических средств «Улетай» от «Грин-Мама», «MIA» от «Калины» и др.

Функциональное действие. Современные кремы в зависимости от состава (от содержания основного сырья и полезных веществ) имеют разное действие. Кремы бывают очищающие, питательные, увлажняющие, защитные и специальные.

Очищающие кремы - это кремы ежедневного ухода за кожей, которые очищают кожу от выделений сальных, потовых желез, пыли и копоти, попадающих из окружающей среды; средства для удаления декоративной косметики, а также средства глубокой очистки - крем - маски, скрабы, пилинг-кремы.

Питательные кремы бывают для лица, тела, рук, ног и волос. Основное действие этих косметических кремов состоит в питании кожи и повышении ее жизненного тонуса. В рецептуру питательных кремов входят полезные, лечебные добавки, витамины, липосомы и др.

Увлажняющие кремы служат для увлажнения и сохранения влаги в коже. В основном это дневные кремы.

Защитные кремы предназначены для защиты кожи от внешних воздействий: солнца (серии Ambre Solaire/ «Laboratories Gamier», Johnsons suncare/ «Johnson&Johnson»), сильного ветра и непогоды (крем «Метелица» /«Калина», Wind&Wetter Creme /«Bubchen», от вредного воздействия щелочей, моющих средств (крем для рук «Силиконовый» /«Свобода») и др.

Специальные кремы . К ним относятся кремы массажные (для обычного и спортивного массажа), антицеллюлитные, отбеливающие кремы, кремы для ухода за кутикулами ногтей, удаления заусенцев, депиляторы, за кожей вокруг глаз, кремы для век, для губ и др.

Особенностью современного ассортимента специальных кремов, предназначенных как для женщин, так и для мужчин, является наличие кремов, препятствующих старению кожи. Это кремы от морщин, регенерирующие кремы, лифтинг-кремы (кремы для увядающей кожи) и др.

Кроме того, косметические кремы могут подразделяться по виду и объему упаковки, по типу упаковки (по материалу упаковки), по странам-изготовителям, по фирмам-производителям, по цене и т.д.
3.2. Качество кремов

Качество косметических кремов должно соответствовать требованиям ГОСТ 29189-91 и ГОСТ Р 52343-2005 «Кремы косметические. ОТУ».

По внешнему виду кремы должны представлять собой однородную массу, не содержащую посторонних примесей. В кремах специального назначения (скрабах, пилингах и др.) допускаются специфические вкрапления абразива и добавок в соответствии с рецептурой изготовителя.

Цвет и запах крема должны быть свойственными цвету и запаху крема данного наименования.

В табл. 1 приведены физико-химические показатели качества кремов и их нормы в зависимости от основы кремов (для эмульсионных, жировых и гелевых кремов).

Таблица 1. Физико-химические показатели качества кремов

Наименование показателей	Характеристика и норма
	Эмульсионные кремы	Кремы-гели	Жировые кремы
	5.0-98.0	5.0-98.0	-
Водородный показатель рН	5.0-9.0	5.0-9.0	5.0-9.0
Температура каплепадения, С	-	-	39-55
Коллоидная стабильность	стабилен	стабилен	-
Термостабильность	стабилен	стабилен	-
Массовая доля суммы тяжелых металлов, % (мг/кг), не более	0.0020(20.0)

В табл. 2 представлены физико- химические показатели эмульсионных кремов в зависимости от типа эмульсии и их консистенции (ГОСТ 29189-91).

Таблица 2. Физико-химические показатели качества эмульсионных кремов

Наименование показателей	Норма кремов
	Густые типа			Жидкие
	вода/масло	масло/вода	смешанного	любого типа
Массовая доля глицерина, %, не более	-	30,0	8,0	15,0
Массовая доля воды и летучих веществ, %	8,0- 75,0	20,0-95,0	40,0 - 75,0	53,0- 97,5
Массовая доля общей щелочи в расчете на КОН, %, не более	-	1,0	1,0	1,0
Водородный показатель, рН	5,0- 9,0	5,0- 9,0	5,0- 9,0	5,0-9,0
Коллоидная стабильность	Стабилен
Термостабильность	Стабилен

Водородный показатель рН для кремов специального назначения (скрабы, пилинги, отбеливающие, кремы для автозагара, солнцезащитные и др.) и для кремов, содержащих экстракты трав, фруктовые кислоты и их производные, допускается в пределах 3.0-9.0; в кремах для депиляции - в пределах 7.0-12.7.

Косметические кремы по микробиологическим показателям должны соответствовать нормам безопасности, установленным гигиеническими требованиями к парфюмерно-косметической продукции в соответствии с СанПиН 1.2.681-97.

По токсикологическим показателям безопасности косметические кремы относят к 4-му классу опасности (вещества малоопасные). Поэтому, они не должны оказывать общетоксического, кожно- раздражающего и сенсибилизирующего действия.

Необходимо помнить, что косметические кремы - пожаро- и взрывоопасны.

Для оценки качества косметического крема, согласно ГОСТ 29188.0 -91, проводят отбор проб и составляют случайную выборку:

от партии до 10 тыс. шт. - не менее 6 шт., от партии свыше 10 тыс. шт. - не менее 3 шт. от каждой 5 тыс. шт.

Для проверки соответствия косметических кремов требованиям ГОСТ проводят приемосдаточные и периодические испытания. Приемосдаточные испытания проводят по показателям: внешний вид, цвет, запах, водородный показатель рН, температура каплепадения и коллоидная стабильность. Порядок и периодичность контроля по показателям: массовая доля воды и летучих веществ, термостабильность, массовая доля суммы тяжелых металлов и микробиологическим показателям изготовитель устанавливает в программе производственного контроля .

Из выборки составляют объединенную пробу, масса которой должна быть не менее 150 г.
4. Гигиенические средства.

Современные гигиенические средства ухода за кожей делятся на:

• 
  средства основной очистки;
• 
  средства специальной очистки.

Средства основной очистки используют для удаления всевозможных загрязнений (пыли, грязи и др.), остатков макияжа, жира, пота с поверхности кожи. Эти средства можно использовать каждый день: утром, днем и вечером.

Средства специальной (глубокой) очистки кожи удаляют загрязнение (кожное сало, пыль и др.) из пор кожи, а так же очищают эпидермис от ороговевших частиц кожи. Это средства периодического использования.

По условиям применения очищающих средств их делятся на:

• 
  средства, не требующие смывания водой (лосьоны, тоники, молочко, сливки);
• 
  средства, смываемые водой, которые в сочетании с водой дают обильную пену (туалетное мыло, гели, пенки, муссы) и смываемые водой без образования пены (очищающие кремы, крем-маски);
• 
  средства, смываемые тоником (кремы, молочко для сухой и чувствительной кожи, не переносящей контакта с водой);
• 
  средства, снимаемые в виде пленки (маски глубокой очистки пор).

Молочко и сливки производят в основном в виде жидких эмульсий, содержащих жиры, кислоты, моющие и бактерицидные вещества, увлажнители. Это мягкие очищающие средства , которые используют утром вместо умывания для сухой кожи, вечером - для удаления загрязнений и снятия макияжа, для всех типов кожи. Одновременно с очищением производится питание и увлажнение кожи.

Лосьоны и тоники - это водно - спиртовые или водные растворы, содержащие глицерин, бактерицидные вещества, растительные экстракты, витамины и другие вещества, придающие упругость и свежесть коже. Лосьоны и тоники имеют нейтральную или кислую среду, приближенную к кислотности кожи.

Различают:

• 
  спиртовые лосьоны, в состав которых вводят 15-25% (до 40%) этилового спирта, используют для жирной кожи;
• 
  безспиртовые лосьоны (на основе изопропилового спирта) используют для ухода за сухой кожей;
• 
  фитолосъоны с повышенным содержанием полезных для кожи растительных экстрактов и настоев;
• 
  лосьоны - тоники / тоники-лосьоны - комбинированные средства, очищающие и тонизирующие кожу;
• 
  эмульсионные лосьоны - жидкие эмульсионные кремы;
• 
  двухфазные лосьоны/тоники

Лосьоны используют для так называемой окончательной очистки кожи, т.е. после использования крема, молочка. Они способствуют восстановлению защитного кислотного слоя кожи, обезжиривают ее, что необходимо для последующего ухода и/или нанесения макияжа. Спиртовые лосьоны используют мужчины после бритья, а с помощью эмульсионных лосьонов ухаживают за кожей до и после бритья. Лосьоны используют как фотозащитные и дезодорирующие средства.

Крем - пена, крем - мыло, крем - гель - это комбинированные средства, сочетающие в себе свойства эмульсионного очищающего крема и свойства моющего геля, пенки или мыла. Такие средства не только очищают кожу, но и смягчают ее, как крем. По сравнению с молочком очистка более эффективная, т.к. средства содержат моющую основу - лаурилсульфат натрия и диэтаноламид жирных кислот.

Пенка для умывания, пена для ванн, гель для душа, жидкое мыло - средства близкие как по составу, так и функциональному назначению. Предназначены для очищения кожи и смываемые водой. Основой этих средств являются синтетические ПАВ (тензиды) различной концентрации. Дополнительно в состав вводят вещества смягчающие, увлажняющие, питающие кожу.

Самая высокая концентрация ПАВ в пенах для ванн (12-30 %). По отечественной классификации эти средства относят к пеномоющим средствам, предназначенным для принятия ванны.

Гели для душа содержат ПАВ в смеси с желирующими веществами. Их подразделяются по половозрастному признаку: для мужчин, женщин, детей и всей семьи. Некоторые гели обладают свойствами эксфолиации, поскольку содержат мелко измельченные абразивные частицы, которые механически отшелушивают ороговевший эпидермис.

Синтетические мыла (не на жировой основе) вырабатывают как жидкие (жидкие мыла}, так и твердые. Примером твердого синтетического мыла может служить эмульсионное детское мыло Bubchen (Beiersdorf AG, Германия). По внешнему виду такое мыло практически невозможно отличить от твердого туалетного мыла на жировой основе.

В аннотациях на синтетические мыла (жидкие и твердые) производители часто указывают «не содержит мыла». Это следует понимать как «не содержит мыла на натуральной основе».

Синтетические мыла еще называют гигиеническими мылами.

Гигиенические мыла часто узко специализированы, т.е. предназначены для мытья только рук, ног, лица. Хотя есть средства широко профиля.

Современные синтетические моющие средства обладают рядом преимуществ по сравнению с традиционными туалетными мылами:

• 
  Оказывают более мягкое действие на кожу. После их использования не остается ощущения сухости и стянутости кожи. Имеют рН 5,0- 5,5, приближенный к рН кожи (у туалетного мыла - рН не менее 9,0);
• 
  Удобны в пользовании, т.к. расфасованы в пластиковые флаконы с дозаторами различных конструкций;
• 
  Более экономичны.

Гели, пенки, жидкие мыла могут быть «2 в 1» (мыть и смягчать) и «3 в 1» (мыть, смягчать и увлажнять). Некоторые гели могут содержать скраб.

Очищающие средства могут выпускаться в виде серий, включающих в себя пену для ванн, гель для душа, туалетное мыло, шампунь.

Большой ассортимент синтетических моющих средств предназначен для детей. Выпускают гели, пены для ванн. Разработаны специальные пены - противопростудные. Упаковка этих средств часто выполнена в виде игрушек.

Детские моющие средства имеют приятные фруктовые запахи (клубничный, банановый и др.), не содержат красителей и других веществ, способных вызвать раздражение кожи у ребенка. К безопасности этих средств при производстве и при сертификации предъявляют повышенные требования.

Кроме рассмотренных средств используют моющие эмульсии, моющий гель, очищающее масло (смесь гидрофильных масел с добавками жирорастворяющих ПАВ) и др.

Специальные очищающие средства - это средства глубокой очистки кожи, которая достигается путем удаления загрязнения из пор кожи и за счет удаления ороговевших частиц кожи.

Для очистки пор кожи используют кремы, маски, крем - маски очищающие. Это мягкие средства. Они очищают лишь поры, но не удаляют отмершие клетки.

Очищающие маски (крем-маски ) содержат вещества вызывающие разбухание верхнего рогового слоя кожи и усиливающие кровообращение. Такие маски имеют кремовую основу, содержат адсорбирующие вещества (мел, тальк, оксид цинка), ПАВ, могут содержать лечебные грязи, витамины, настои трав и растений и др. БАВ. Обычно маску наносят на 10-20 мин, после чего смывают. Они хорошо очищают, освежают и тонизируют кожу, подготавливают ее к следующим этапам ухода - увлажнению и питанию.

Существуют очистительные маски, не содержащие ПАВ. Такие маски содержат, например, яичный белок, обладающий хорошей адгезией к коже и, солевую систему, содержащую ионы Na+, К+, Са2+, Mg2+, что обеспечивает хорошее очищающее действие. Для дополнительного эффекта в маску (маска - скраб) могут быть введены абразивные вещества, шлифующие кожу, характер действия которых рассмотрен ниже.

Маску (крем - маску) подбирают в зависимости от типа кожи.

В последнее время нашли широкое применение маски в виде геля, образующие на поверхности кожи прозрачную пленку, которая снимается вместе с загрязнениями без использования воды.

В ассортименте гигиенических средств многих фирм появились очищающие полоски для кожи носа, Т-образной зоны, а также очищающие салфетки.

Очень часто на коже в области носа появляются черные точки - результат повышенного выделения кожного жира и закупоривания сальных протоков, для удаления которых и используют очищающие полоски. Очищающие полоски представляют собой подобие пластыря, который приклеивают на предварительно увлажненную кожу носа. Очищающие полоски содержат вещество, проникающее в поры и смешивающееся с загрязнениями. Через 10-15 мин очищающая полоска удаляется с кожи вместе с загрязнениями . После пользования полосками на коже не остается покраснений.

Удаление ороговевших частиц кожи осуществляют с помощью скрабов и пилинг - средств (to scrub - чисть, to peel - очищать, отшелушивать, снимать кожицу). Эти средства еще называют эксфолиантами. В Европе эти средства впервые появились в 80-е годы, в России - позднее.

Скрабы чаще всего представляют собой средства в виде геля, эмульсии, пенящегося крема, т.е. кремообразной консистенции, в состав которых входят питательные и увлажняющие вещества, а также мелкие твердые абразивные частицы (эксфолианты), которые при втирании в кожу способствуют механическому отшелушиванию и удалению отмерших клеток рогового слоя кожи. В качестве абразивных частиц используют измельченную овсяную муку, кукурузу и рис, мелко молотые частицы скорлупы грецкого ореха, миндаля, косточек абрикоса и др., минеральные измельченные вещества (например, речной песок, глинистые частицы, губки), полимерные шарики из ПЭ и 1111, частички воска, парафина и др.

Скрабы применяют для ухода за кожей лица, тела, рук, для ступней ног.

Скрабы выбирают в зависимости от типа кожи. Скрабы с мелкими абразивными частицами подходят для очистки нежной, чувствительной и сухой кожи лица. Скрабы с жесткими абразивными частицами используют для ухода за стопами ног.

Скрабами пользуются не каждый день, а периодически. Например, не чаще одного раза в неделю.

Пилинг - средства (пилинги) в зависимости от состава подразделяются на химические пилинги (на основе кислот или энзимов) и препараты, вызывающие набухание кератина (на основе ПАВ).

Удаление ороговевших клеток химическим путем (путем их растворения) осуществляют средства на основе гликолевой, фруктовых, фолиевой, салициловой, гиалуроновой и др. кислот Чаще всего в химических пилингах используют гликолевую кислоту (5-15%), которая действует на роговой слой эпидермиса, растворяя вещество, связывающее клетки между собой, что способствует удалению отмерших клеток с поверхности кожи.

Энзимы , входящие в состав химических пилингов, разрушают пептидные связи белка кератина, тем самым упрощают процесс отшелушивания отмерших клеток. В энзимных пилингах используют ферменты папайи, трипсин, хемотрипсин и др.

Энзимные пилинги часто выпускают в виде порошков, которые перед нанесением смешивают с водой до кремообразной консистенции.

Энзимные гели и эмульсии используют в сочетании с броссажем (удаление отмерших клеток рогового слоя с помощью вращающихся щеток). Возможно удаление средства с помощью грубой ткани .

Средства на основе катионных и анионных ПАВ вызывают набухание кератина, вследствие чего отмершие клетки легко удаляются. Эти средства рекомендуют для ухода за жирной и жирной проблемной кожей.

Химические пилинги м.б. разбавленными или концентрированными.

Первые используют как бытовые средства, вторые - как профессиональные для глубокой очистки кожи в салонах красоты, проводимой специалистами -косметологами.

По способу воздействия химический пилинг делится на поверхностный (средства на основе фруктовых кислот), средний (средства на основе трихлоруксусной, салициловой кислоты), глубокий (феноловая кислота).

Поверхностный пилинг осуществляется на глубину нескольких слоев ороговевших клеток, средний - на всю толщину рогового слоя, глубокий - на всю толщину эпидермиса.

ПАРФЮМЕРНО-КОСМЕТИЧЕСКИЕ ТОВАРЫ

1. Историческая справка

История парфюмерии неразрывно связана с историей человечества, по утверждению историков, обычай применения душистых веществ возник на Востоке. Одним из первых духов были «дымные духи» - ароматный дым от сжигания веток мирта. Затем научились делать душистые масла и настой из цветов, листьев, стеблей, корней для ароматизации тела, жилища, одежды. Древние греки и римляне использовали ароматические вещества и благовония в ритуальных церемониях. На Руси издавна были свои любимые душистые вещества, в первую очередь – мята. Из листьев, соцветий, стеблей мяты готовили настой. Он привлекал ароматом и оказывал освежающее действие, холодил тело. Первые русские духи назвали «холодец». Дальнейшее развитие парфюмерия получила уже в 12 веке. В 14 веке рождаются жидкие духи на основе спирта и эфирных масел. В 16 веке входят в моду парфюмированные перчатки. В 1709 году в продажу впервые была выпущена душистая «Кельнская вода», которая затем была вывезена во Францию и стала распространяться под французским названием «о-де-колон». Родоначальник парфюмеров Пьер Гермен в 1828 году открыл свою первую лавку в Париже.

В мире парфюмерии есть несколько великих имен. Это люди-легенды, родоначальники традиций и первооткрыватели духов. Шанель – это женщина, покорившая мир. Она сделала настоящие открытия в мире моды и парфюма. Наиболее известны духи «Шанель № 5». Бумерон в 1858 году создает свой парфюмерный дом. Клиенами дома Бумерон были Российский Императорский двор. Кристиан Диор – известный дизайнер модной одежды покорил мир духами «Мисс Диор». Юбер Живанши – законодатель мировой моды. На парфюмерную моду сильно повлияли парфюмерные открытия Джоржио Армани., Джани Версаче, Кензо, Труссарди, Ив Сен Лрран, Нина Ричи и др.

Родиной косметики так не принято считать Восток. Человечество еще не знало, что такое хлеб, а уже широко использовано различные средства для украшения кожи, волос. Для омоложения кожи лица пользователь овощными и фруктовыми масками. Наиболее популярным средством по уходу за волосами была касторка. Для окраски волос применяли популярную ныне хну.

Немаловажная роль отводилась всевозможным мазям, назначение которых сводилось к том, чтобы, как указано в одном из папирусов, «сделать старого молодым».

А мыло открыли так: в древности для красоты волос намазывали маслами, благовониями. В дни траура их посыпали пеплом. А потом, когда траур кончался, приходилось мыть сальную, покрытую серой пылью голову. Поначалу казалось, что не смыть грязь, но странное дело – жир легко смывался, волосы снова становились чистыми.

Состояние производства и перспективы развития

парфюмерно-косметических товаров в Республике Беларусь

Белорусская косметика пользуется нарастающим спросом на внутреннем рынке. Это объясняется следующим:

более низкими ценами;

зарубежная косметика не адаптирована к белорусским условиям, не учтены этнические особенности нашей кожи и волос.

А также белорусская косметика успешно продается за рубежом. Главный внешний рынок сбыта – российский. По сравнению с прошлым годом ТО увеличился в два раза.

«Белита» и «Витэкс». С этих слов начинается история белорусской косметической отрасли. «Белита» - это совместное белорусско-итальянское предприятие, появилось 15 лет назад чуть позже организовалось производство ЗАО «Витекс», ставшее не конкурентом, а партнером на рынке.

Сочетание качества, широко ассортимента и разумной цены – самый убедительный аргумент. СП «Белита ООО и ЗАО «Витекс» выпускают около 500 наименований продукции – на любой вкус.

Золотой дуэт взял правильный курс. Они постоянно расширяют ассортимент своей продукции и обеспечивают приток интересных новинок на рынок. Однако границы собственной страны явно тесны. Косметику «Белита» и «Витекс» можно встретить в Англии, странах Балтии, Модове, США, Канаде. В числе новых побед – поставки продукции в Германию. «Белита» и «Витекс» - бессменные победители многочисленных дипломов ежегодных республиканских конкурсов.

В прошлом году ЗАО «Витекс» удостоилось престижной награды – Национальной премии Правительства в области качества. А диплом лауреата конкурса «100 лучших товаров Республики Беларусь на рынке Российской Федерации» по праву достался СП «Белита» ООО. Лучшими признаны испытанные средства по уходу за волосами - препараты серии «Ревивор».

Развитие ассортимента парфюмерно-косметических товаров происходит в направлении создания серий разных видов продукции, связанных единством оформления или сходством сырьевого состава «нежный шелк», «Юниор», «Лапушка», «Молодая кожа», «Интимная линия», «Отбеливание», «Q 10», «Афродита»; парфюмерно-косметических наборов; увеличение производства изделий для отдельных групп потребителей, в частности для детей, совершенствование упаковки, улучшение оформления выпускаемых товаров.

2. ПАРФЮМЕРНЫЕ ТОВАРЫ

Духи (Parfum)

Одеколоны (Eau de coloqne)

Туалетные воды(Eau de toilette)

Душистые воды

Парфюмерные наборы

2.1. МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА

1. Душистые вещества.

Натуральные душистые вещества употребляются в виде спиртовых настоев:

растительного происхождения – эфирные и экстрактные масла, добываемые из цветов, почек, листьев растений: розы, лаванды, кориандра, бергамота и т.д.;

животного происхождения:

мускус – зернистое вещество получаемое из желез внутренней секреции самца оленя кабарги;

амбра – жирная воскообразная масса с запахом ладана из внутренностей кашалота;

бобровая струя – продукт выделения особых желез речного бобра-самца, с запахом мускуса.

Синтетические душистые вещества используются в сочетании с естественными:

терпинеол – с запахом сирени;

бензилацетат – с запахом жасмина;

цитраль – с запахом лимона;

ванилин – с запахом ванили;

кумарин – с запахом свежего сена и др.

спирт – используется очищенный от сивушных масел и альдегидов, крепостью 96,2 0 . Служит растворителем душистых веществ.

красители –используются душистые вещества и настои или другие спирто- и водорастворимые красители.

вода – используется в качестве растворителя.

2.2.КЛАССИФИКАЦИЯ И ХАРАКТЕРИСТИКА АССОРТИМЕНТА

По консистенции:

жидкие – спиртовые или водно-спиртовые растворы смесей душистых веществ;

твердые – это воскообразная масса, чаще всего в виде карандаша, насыщенная парфюмерной композицией;

порошкообразные («саше») – измельченные пахнущие растения или смесь сухих душистых веществ с наполнителями, которые помещают в бумажные или текстильные пакеты.

По характеру запаха:

цветочные – имеют запах, встречающийся в природе, передают запах определенного цветка, имеют такое же наименование, как и цветок («Роза», «Жасмин»);

фантазийные – запахи не встречающиеся в природе, сочетание различных ароматов («Шалунья», «Алла», «Анжелика Варум»);

цветочно-фантазийные – имеют запах неопределенных цветов («Престиж»).

По типу запаха, который определяется впечатлением, вызывающим композицией у человека:

свежие («Сирень», «Флирт»);

холодные («Лесной ландыш»);

теплые («Красная Москва»);

жаркие, сухие («Шипр»);

пряные («Амулет»);

сладкие («Мечта»).

По длине волны – это сила запаха, т.е. расстояние, на котором чувствуется запах надушенной ткани или тела:

с длинной волной;

с короткой волной.

Духи Экстра – содержат не менее 15% композиции, крепость спирта не менее 80%. Стойкость запаха не менее 60ч. Концентрированные духи содержат 20-50% парфюмерной композиции.

Духи (массовые) – содержат не менее 10% композиции, крепость спирта не менее 85% стойкость запаха не менее 50 ч.

По половозрастному признаку:

женские – имеют более нежный, сладковатый, теплый запах;

мужские – более сухие, пряные;

детские – прохладные, свежие фруктовые запахи;

двупольные – могут использовать и мужчины и женщины («Свадебные»).

Появилась мода на мужской и женский вариант одного и того же запаха, возникли «парные духи». Отличия имеются в оформлении, надписях (для мужчин, для женщин) и запахе, например, «Versace Hans Collection» женский вариант – оформление красного цвета, мужской – синего.

По виду укупорки:

притертая пробка;

навинчивающийся колпачок;

аэрозоль;

пульверизатор.

По месту производства:

французские;

московские;

рижские и др.

По наименованиям:

«Сирень»;

«Комплимент»;

«Шанель № 5 и др.

ОДЕКОЛОНЫ – в отличие от духов содержат меньше парфюмерной композиции и имеют невысокую стойкость запаха. Применяют в качестве гигиенических, освежающих и ароматизированных средств.

Одеколоны Экстра – содержат не менее 4% композиции, крепость спирта не менее 80%. Стойкость запаха не менее 30 ч. Выпускают в футлярах и коробках.

Одеколоны – содержат не менее 60% . Стойкость запаха не менее 24 ч. Выпускают без футляров.

ТУАЛЕТНЫЕ (парфюмерные) ВОДЫ – содержат не менее 6% парфюмерной композиции, крепость спирта не менее 83%. Стойкость запаха не менее 40 ч. Применяют как ароматизирующее средство.

ДУШИСТЫЕ ВОДЫ – отличаются от туалетных вод меньшим содержанием парфюмерной композиции (не менее 1%) и меньшей крепостью спирта (не менее 20%). Стойкость запаха не нормируется. Применяют как гигиенические и освежающие средства.

3. КОСМЕТИЧЕСКИЕ ТОВАРЫ

3.1. Материалы для производства

Жировое сырье – для смягчения и поддержки кожи в упругом состоянии (кокосовое, оливковое, касторовое масла жожоба, и т.д.).

Воски (пчелиный воск, ланолин, спермацет).

Эмульгаторы – вещества, способствующие образованию устойчивых эмульсий (пентол, сорбитанамат и др.).

Желирующие и пленкообразующие вещества (агар-агар, желатин).

Спирты – применяются в качестве растворителей (глицерин, цетиловый, этиловый и др. спирты).

Кислоты и щелочи.

Углеводы (глюкоза, крахмал и т.д.).

Биологически активные вещества (экстракты и соки растений, эфирные масла, витамины, гормоны, продукты жизнедеятельности пчел).

Красящие вещества, отдушки.

3.2. КЛАССИФИКАЦИЯ АССОРТИМЕНТА

По назначению:

средства для ухода за кожей;

средства для ухода за зубами и полостью рта;

средства для бритья и ухода за кожей после бритья;

средства для ухода за волосами;

декоративная косметика;

прочие косметические средства.

3.2.1.СРЕДСТВА ДЛЯ УХОДА ЗА КОЖЕЙ

КРЕМЫ – предназначены для очистки, питания и защиты кожи.

По составу:

жировые – жировые компоненты с различными добавками;

«Березовый», «Детский» выполняют защитную функцию.

эмульсионные – содержат жиры, воду, жиро- и водорастворимые биологически активные вещества. В отличие от жировых не только питают, но и увлажняют кожу.

По назначению:

Кремы для рук

защитные («Силикон», «Бархатные ручки»)

питательный («Велюр», «Ласковые руки»)

Кремы для лица

защитные

увлажняющие (гидратантные) («Ворожея», «Гармония»)

очищающие (для снятия макияжа, пилинг-кремы, скрабы) («Утро»)

питательные (обычные, с полезными добавками, биокремы, лифтинг-кремы, кремы-маски)

специальные (от веснушек и пигментных пятен, от угревой сыпи, антицеллюлитные, от загара и для загара) («Угрин», «Силиконовый»).

Кремы для ног - смягчают, питают, предупреждают образование

трещин,обладают дезодорирующими и антибактериальными свойствами.

(«Эффект», «Бальзам для ног»).

Кремы для тела - обладают расслабляющим, увлажняющим действием («Крем для тела»).

Кремы для массажа («Балет»).

Кремы для век – имеют вид геля.

Фитозащитные кремы – содержат фильтры, поглощающие или отражающие излучения, вызывающие ожоги кожи.

Детские кремы (от опрелостей, для смягчения тела, комплексного действия) («Детский, Тик-так»).

ЛОСЬОНЫ (тоники) – предназначены для удаления грязи вместе с остатками очищающего средства. Дополнительной функцией является освежение, тонизирование, регуляция кислотного баланса кожи. («Очищающий», «Био-тоник»).

Пудра – применяется как гигиеническое и декоративное средство. Предохраняет кожу лица от пыли, солнечных лучей, улучшает цвет лица, маскирует мелкие дефекты. Состав: тонко измельченный тальк, каолин и др.

По консистенции: порошкообразная, компактная, жидкая, крем-пудра, в шариках, листочках.

По цвету: белая, розовая, рашель, цвета загара.

3.2.2. СРЕДСТВА ДЛЯ БРИТЬЯ И УХОДА ЗА КОЖЕЙ ПОСЛЕ БРИТЬЯ

Средства для бритья – смягчают волосы, облегчая бритье, смягчают и увлажняют кожу перед бритьем (кремы, гели, пенки) («Консул», «Спутник»).

Средства для ухода за кожей после бритья – дезинфицируют, освежают, смягчают кожу, устраняют раздражение, ускоряют заживление мелких порезов (кремы, гели, пенки, лосьоны) («Миф», «Орфей»).

3.2.3.СРЕДСТВА ДЛЯ УХОДА ЗА ЗУБАМИ И ПОЛОСТЬЮ РТА

Зубные порошки – состоят из химически осажденного мела, эфирных масел и других добавок. Порошок полирует зубы, очищает их от налета, зубного камня.

Зубные пасты – обладают очищающими, освежающими действиями. В зависимости от различных добавок:

гигиенические («Мятная», «Апельсиновая»)

лечебно-профилактические («Дентавит», «Фосфодент»).

специальные: отбеливающие, для курящих.

Зубные эликсиры – прозрачные, ароматизированные водно-спиртовые растворы активно действующих веществ. Укрепляют десны, предотвращают кровоточивость, предохраняют зубы от кариеса, дезинфицируют и освежают полость рта.

Дополнительные средства по уходу за зубами (зубная щетка, нитки и ленты) флосс.

3.2.4.СРЕДСТВА ДЛЯ УХОДА ЗА ВОЛОСАМИ

По назначению:

Средства для мытья волос:

Шампуни – на основе синтетических поверхностно-активных веществ и на мыльной основе;

Шампуни комплексного действия:

Два в одном, Три в одном.

Бальзамы, ополаскиватели и кондиционеры;

Средства для укрепления, роста волос и от перхоти.

Средства для укладки, завивки и сохранения прически:

средства для укладки (гели, пены, муссы, лосьоны);

лаки для волос – это растворы естественных и синтетических смол в этиловом спирте («Прелесть», «Модерн»).

Средства для химической завивки

Краски для волос:

растительные (хна, басма);

искусственные (шампуни оттеночные, краски для волос, осветляющие средства) («Гамма», «Рубин»).

Средства для кожи лица:

По консистенции :

сухие – в виде порошка или спрессованных таблеток

в шариках

Средства для губ:

По назначению:

гигиеническая;

декоративная.

По цвету : от 1 до 99 тона (отечественная промышленность);

блеск для губ;

контурный карандаш для губ.

По блеску:

матовые, перламутровые, с искрящимся блеском;

Грим для глаз:

тушь для ресниц, (твердая, жидкая);

тени для век (жирные, сухие, тени-карандаши, в шариках);

Карандаши для бровей, век;

жидкая подводка для глаз;

Средства для ухода за ногтями:

лаки, эмали;

жидкость для снятия лака.

Грим для исправления дефектов кожи:

тональный крем;

корректор (жидкие, кремообразные, твердые)

гигиенический карандаш.

3.2.6. ПРОЧИЕ КОСМЕТИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА

Средства от пота:

дезодоранты, антиперспиранты (аэрозоли, кремы, лосьоны, карандаши, пудры)

Средства для ванн:

пены, соли, эфирные масла.

4. ТУАЛЕТНОЕ МЫЛО

4.1. МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА

Натуральные жиры

Синтетические жирные кислоты

Щелочные вещества

Красители

Различные полезные добавки

4.2. Классификация и характеристика ассортимента туалетного мыла.

По назначению:

обычное («Цветочное», «Подарочное»).

специальное – содержит различные добавки, принадлежащие ему лечебные, дезинфицирующие и другие средства («Глицериновое», «Хвойное»).

В зависимости от жирового состава и показателей качества:

Группа экстра 78-80 г жирных кислот на 100 гр мыла

Детское (Д) – не менее 74 г жирных кислот

Первая группа – 74-76 г. жирных кислот

Вторая группа – не менее 74 г. жирных кислот.

По консистенции:

твердое (кусковое);

кремообразное;

порошкообразное;

По форме куска:

прямоугольное;

овальное;

фигурное.

По массе куска: от 20 до 200 г.

По характеру отдушки:

с цветочным запахом;

с фантазийным запахом.

По характеру упаковки:

без обертки;

в обертке;

в картонной коробке.

Ситько Н.В.

Введение

С древних времен люди пользовались благовониями. В Европу ароматические вещества попали из стран Востока. Производство парфюмерии в Европе началось с 12 века во Франции. Душистая вода была разработана в г.Кельне и называлась “Кельтской водой”.

С 19 века парфюмерия стала развиваться как индустрия роскоши. Много внимания парфюмеры уделяли художественному оформлению флаконов для духов. Французская парфюмерия пользуется во всем мире высоким спросом.

В России парфюмерно-косметическая промышленность зародилась на рубеже 18–19 веков. В конце 18 века в Москве была открыта парфюмерно-косметическая фабрика, а в середине 19 века создавались и другие парфюмерно-косметические производства. В настоящее время в России успешно работают предприятия по выпуску парфюмерно-косметической продукции: “Новая заря”, “Свобода” (Москва), “Невская косметика” (Санкт-Петербург), “Калина” (Екатеринбург) и другие.

В древности люди использовали так же косметические средства, и не только в гигиенических целях, но и для приукрашивания своей внешности. Древний Восток считается родиной косметики. В Древней Руси косметика применялась в основном в гигиенических целях.

В 9 веке во Франции было изобретено мыло. В 1883г. на всемирной выставке в Амстердаме был представлен красный стерженек, обернутый бумагой – прообраз современной помады. В 40-х годах 20 века Америка стала родиной помады.

В наши дни ассортимент косметических средств очень велик и разнообразен. Применение косметики должно быть безвредно для кожи и организма.

Сырье и производство

Основное сырье для производства – парфюмерно-душистые вещества, спирт и вода.

Вспомогательное сырье – красители, фиксаторы запахов.

Чем больше душистых веществ, тем выше качество духов.

Натуральные душистые вещества делятся на вещества растительного и животного происхождения. Растительные душистые вещества: листья (мята, эвкалипт, черная смородина), плоды (лимон, апельсин), семена (тмин, кориандр), цветные почки (гвоздика), цветы (роза, жасмин, нарцисс, акация). Для получения душистых веществ используют смолы-выделения из надрезов смолистых растений, бальзамы – растворы смол в эфирных маслах. Эти вещества используются как фиксаторы запаха душистых веществ на более продолжительное время.

Сырье животного происхождения – амбра, цибет, мускус, бобровая струя.

Амбра – продукт, который образуется в кишечнике кашалота; цибет – продукт внутренней секреции цибетовой кошки.

Этиловый спирт применяется в производстве как растворитель. Применяется спирт высшей очистки.

Вода в парфюмерии играет роль растворителя, ею разводят спирт. Она должна быть чистой, прозрачной, без запахов, примесей. Применяют дистиллированную воду.

Производство парфюмерных товаров

Состоит из процессов:

1. дозирование компонентов

2. смешивание

3. отстаивание, выстаивание

4. фильтрование

5. фасовка

6. упаковка

При отстаивании часть более грубых веществ выпадает в осадок, и жидкость становится прозрачной. Этот процесс длится около месяца.

Сырье для косметических товаров

Сырье подразделяют на основное и вспомогательное.

К основному относят жиры, масла и жироподобные компоненты. Жиры применяют растительные и животные синтетические: воски – пчелиный воск, спермацет, ланолин, искусственные воски. Спермацет получают вымораживанием кашалотового саломаса, ланолин – после промывания овечьей шерсти. Из нефтепродуктов применяют парафин, церезин, парфюмерное масло.

Классификация ассортимента

Ассортимент парфюмерии очень велик, ежегодно в мире разрабатываются около 300 женских и 200 мужских ароматов. По ГОСТу парфюмерные товары подразделяют на духи “Экстра”, духи, туалетные воды, одеколоны “Экстра”, одеколоны, душистые воды.

Духи парфюмерные и туалетные воды – водно-спиртовые растворы душистых веществ; выпускают их на масляной, восковой основе и сухие духи (саше)

Одеколоны, душистые воды – применяются в качестве гигиенических, освежающих и ароматизирующих средств.

Парфюмерные дезодоранты - применяются как ароматизирующие, гигиенические и анти микробные средства.

Духи по качеству подразделяют на класс “Люкс” (Французские духи), группу “Экстра” обычного качества и духи-аналоги. Отечественные духи - группы “Экстра”.

Парфюмерные воды – это в основном наименование французской парфюмерии. Пример – отечественная парфюмерная вода “Сердце океана” (”Новая заря”). Парфюмерная вода – более легкий вариант духов, запах достаточно продолжительный.

Туалетные воды более характерны для французской парфюмерии. Отечественные туалетные воды представлены серией “Цветы России” (“Северное сияние”).

Духи-аналоги повторяют запахи других духов класса “Люкс”. Духи-аналоги производятся для массового потребления, они дешевле, и на них указывается, запах каких духов они имитируют.

Одеколоны создаются для гигиенических целей и для ароматизации, предназначаются в основном для мужчин. В Отечественной парфюмерии производятся одеколоны группы “Экстра” – Остров сокровищ, классические одеколоны: “Шипр”, “Гвоздика”, “Цитрусовый”, “Тройной”, “Жасмин”.

Существенное место в парфюмерии занимают дезодоранты, которые выпускаются в аэрозольных упаковках.

По характеру запахов бывают: цветочные и фантазистные.

По половозрастному признаку ассортимент парфюмерных товаров делится на женскую, мужскую, универсальную и детскую.

Парфюмерно-косметические товары бывают:

· по месту происхождения (Французские, Американские)

· по фирмам-изготовителям “Кристиан Диор”, “Ланком”, “Ив Роше”

· по консистенции: жидкие, сухие, на масляной основе и твердые (воскообразные)

Выпускаются в виде парфюмерных наборов, сериями (дезодорант, одеколон и лосьон для бритья).

Виды классификации:

· по общероссийскому классификатору продукции

· по системе сертификации парфюмерно-косметической продукции

Парфюмерно-косметические средства классифицируются по назначению:

· средства для ухода за кожей лица и тела

· средства по уходу за волосами

· средства декоративной косметики.

Средства по уходу за кожей.

Средства косметические : крема, тени, маски, крема для жирной или сухой кожи, для любого типа кожи, для ночного, дневного ухода.

Для мужчин: средства для бритья, ухода до и после бритья (кремы, лосьоны, бальзамы, желе после бритья).

Средства для ухода за кожей тела : крема, бальзамы, гигиенические помады для губ; крема, лосьоны, гели для рук; средства для ухода за кожей ног.

Косметические защитные средства : крема, лосьон, молочко от загара; группы средств для ухода после загара.

Лечебно-профилактические средства : антиперсперанты – вещества уменьшающие потоотделение, средства для укрепления и роста ногтей, для хрупких и расслаивающихся ногтей, соли для принятия ванн, средства против угревой сыпи, перхоти и др.

Специальные косметические средства : крема для массажа, депиляторий, отбеливающие средства.

Средства очищающие : скрабы, пиллинг-средства – новый вид косметических средств. Скрабы выпускают для кожи лица, для ступней ног, для всего тела, крема, маски очищающие, лосьоны, тоники.

В лосьоны входит спирт. Например лосьон “Огуречный”, “Розовая вода”.

Туалетное мыло

Туалетное мыло делится на группы: “Экстра”, “1”, “2”, группы и детское. Ассортимент мыла: “Подарочное”, “Косметическое”, “Хвойное”, “Банное”, “Земляничное”, “Сирень,” “Детское”, “Буратино”, “Импортное мыло”, “Camay”, “Sorti”, “Lux”, “Duru”.

Средства по уходу за волосами и кожей головы.

Средства для мытья головы и ухода за волосами.

Разнообразны по половозрастному признаку (для всех возрастных групп, для мужчин, для детей), по названию, по специальному действию. Шампуни различают по названию (типу волос): для всех типов волос, для нормальных, для жирных, для окрашенных.

Кондиционеры – ополаскиватели, ополаскиватели, бальзамы – средства втираются в кожу после мытья. Шампуни выпускают “Два в одном”, шампунь-бальзам “Три в одном”.

Средства для окраски волос.

Подразделяют на химические и натуральные (Хна, Басма); нестойкие (пенки, тушь для волос, оттеночные бальзамы); относительно стойкие и стойкие. Существуют 10 основных цветов (от светло-русого до черного).

Средства для укладки волос и сохранения прически – лаки, муссы, жидкости, пенки, гели, крема (спреи).

Средства по уходу за кожей головы – лосьоны, крема, маски, масла, бальзамы – питающие кожу головы.

Декоративная косметика.

Декоративная косметика для губ – помада, контурный карандаш, блеск для губ. Губные помады разнообразны по цвету. Помады подразделяются на обычные и стойкие (“Max Factor”, “L’Оreal” и др.).

Декоративная косметика для лица – пудра, румяна, тональные крема, крем-пудра, компактная пудра, маскирующие карандаши.

Декоративные средства для глаз – тени для век, разные по цвету, оттенкам (матовые, блестящие, перламутровые); подводка для глаз, карандаш для глаз, тушь. Тушь для ресниц бывает обычная, питательная, придающая объем, удлиняющая ресницы; разных цветов.

Декоративные средства для ногтей – лаки, разбавители, растворители лаков, закрепители, средства для удаления кутикулы.

Средства гигиены полости рта.

Зубные пасты, гели, зубные эликсиры, зубные порошки, дезодоранты.

Ассортимент зубных паст подразделяется:

· по назначению на лечебно-профилактические, гигиенические, отбеливающие

· по применяемым абразивным компонентам на малоабразивные, абразивные, комбинированные (по Aqua fresh)

· по возрастному назначению: для взрослых и для детей.

В лечебно-профилактические зубные пасты вводят лечебные добавки (противовоспалительные, противостоматитные, солевые, противокаресные). Зубные пасты подразделяют на пенящиеся и не пенящиеся.

Зубные порошки “Детский”, “Жемчуг”, “Мятный”, “Особый”, предназначены в основном для здоровых зубов.

Показатели качества парфюмерно-косметических товаров.

Духи, одеколоны и душистые воды должны быть прозрачными, без осадка и мути, не оставлять пятен на ткани, иметь устойчивый, приятный запах. Флаконы должны быть изготовлены из доброкачественного стекла требуемой формы и емкости, красиво оформлены и герметично укупорены. Выпускают парфюмерные товары без деления на сорта.

У доброкачественных косметических товаров приятный запах, однородная консистенция. В них не должно содержаться вредных для организма веществ. Крема не должны иметь крупинок, комков, хлопьев.

Губная помада не тает, легко наносится на губы, равномерно окрашивает, имеет гладкую, блестящую поверхность и не крошится.

Пудра должна быть точно измельченной, равномерной окраски, ложится ровным тонким слоем, не осыпаться и придавать коже матовый оттенок, на сорта косметические товары не делятся.

Туалетное мыло.

Твердое туалетное мыло должно быть однородной консистенции, без трещин, пятен, налета, твердое на ощупь, не крошиться, с приятным запахом. В воде при комнатной температуре давать обильную и устойчивую пену. Жидкое мыло должно быть прозрачно, не иметь осадка и мути.

Упаковка, маркировка, хранение.

Парфюмерные жидкости фасуют в стеклянные, фарфоровые, полимерные флаконы. Флаконы с парфюмерией упаковывают в красиво оформленные футляры. В качестве транспортной тары используются ящики (коробки). Флаконы могут быть упакованы в групповую тару. Такие упаковки укладывают в коробки из картона. Футляры с флаконами заворачивают в бумагу по несколько штук и потом в коробки. Коробки оклеивают бумажными лентами. На коробке с двух сторон слово “ВЕРХ”. На транспортной таре указано: “Осторожно, хрупкое”, “Верх не кантовать”, “Боится сырости”.

Для маркировки парфюмерных жидкостей используют этикетки. Широко используют этикетки из термоусадочной ПВХ – пленки, после нагревания плотно облегают стекло и становятся невидимыми. Для парфюмерной продукции наименование изделия указывается на лицевой стороне этикетки. Информация для потребителя должна быть написана на русском языке: наименование изделия, наименование страны-изготавителя и фирмы-изготавителя, юридический адрес, состав, объем продукции, месяц и год выработки, срок хранения и штриховой код товара.

Парфюмерные изделия хранят при темпиратуре не ниже +5° и не выше 25°С.

Косметические товары.

Крема косметические фасуют в пластмассовые баночки различной формы. Упаковка и транспортировка аналогична парфюмерным. Хранят в сухих складских помещениях. Срок хранения 12 месяцев, жидкие и биокрема – 6 месяцев, импортные крема не менее 2 лет.

Туалетное мыло.

Туалетное мыло выпускают без обертки и в обертке. Мыло упаковывают в однослойную обертку. Туалетное мыло упаковывают в групповую тару – картонные коробки, пачки. На поверхности куска указывают массу в г., товарный знак предприятия-изготавителя, группу мыла. На этикетке, помимо этого указывается наименование мыла, информация об изготовителе, дата выработки. На транспортной таре наносят знак “Боится сырости”. Хранят в сухих, закрытых, хорошо проветриваемых помещениях. При хранении ящики с мылом должны укладываться в штабели, высотой не более 2 метров. Срок хранения 6 месяцев.

Зубные пасты.

Фасуют в алюминиевые или полимерные тубы, различной формы.

Средства ухода за волосами.

Фасуют в разные виды тары – стеклянные флаконы, пластмассовые бутылки, баночки. Срок хранения 12 месяцев.

Продажа парфюмерно-косметических товаров.

При продаже парфюмерно-косметических товаров покупателю должна быть представлена возможность ознакомиться с различными свойствами предлагаемых товаров. Например, для знакомства с запахом духов, одеколонов, туалетной воды используют полоски специальной бумаги.

Функционирование упаковки парфюмерных товаров подлежат проверке.

Информация о парфюмерно-косметических товарах помимо других сведений должна содержать: сведение о назначении и входящих в состав изделий ингредиентах, оказываемом эффекте, противопоказания для применения. Продавец обязан довести информацию о сертификации товаров.

Предлагаемые продавцом услуги в связи с продажей товаров могут оказываться только с согласия покупателя.

Использованная литература

1. Чалых Т.И., Панкина Н.А. – “Товароведение и организация торговли непродовольственных товаров”.

2. В.И. Барченкова – “Основы товароведения непродовольственных товаров”.

3. Новикова А.М., Голубкин Т.С. – “Товароведение и организация торговли продовольственных товаров”, 2003г.

4. А. Мельников – “Товаровед продовольственных товаров”, 2004г.

5. А.А. Колесник, Б.И. Хомутов – “Товароведение продовольственных товаров”, 2003г.

6. Киракозова Н.Ш., Каткова Т.Ф. – “Справочник продавца продовольственных товаров”, 2000г.

7. Памбухчиянц О.В. – “Технология розничной торговли”.

Репетиторство

Нужна помощь по изучению какой-либы темы?

Наши специалисты проконсультируют или окажут репетиторские услуги по интересующей вас тематике.
Отправь заявку с указанием темы прямо сейчас, чтобы узнать о возможности получения консультации.

Введение 2

1. Характеристика ассортимента и качество парфюмерно-косметической продукции 3

1.1 Ассортимент парфюмерных товаров 3

1.2 Ассортимент косметических товаров 5

1.3 Надежность косметических средств 6

1. 4 Характеристика показателей качества декоративной косметики 7

2. Состояние рынка производства и потребления парфюмерно-косметической продукции. Экспертиза, контроль качества и сертификации косметических товаров 11

2.1 Экспертиза, контроль качества и сертификация косметических товаров 11

2.2 Идентификация парфюмерно-косметической продукции 12

2.2.1 Идентификация фирмы-изготовителя 12

2.2.2 Идентификация по дате выпуска 13

2.2.3 Идентификация на соответствие Нормативной Документации 14

2.2.4 Идентификация на соответствие наименованию и основным функциональным свойствам 14

2.2.5 Виды идентификации 15

2.3 Фальсификация парфюмерно-косметической продукции 15

2.3.1 Исторические аспекты фальсификации 16

2.3.2 Современное состояние вопроса о фальсификации 17

2.3.3 Борьба с фальсификацией 18

2.4 Сертификация парфюмерно-косметической продукции 19

2.4.1 Порядок проведения сертификации парфюмерно-косметической продукции 19

2.4.2 Инспекционный контроль за сертифицированной парфюмерно-косметической продукцией 22

Заключение 24

Библиографический список 27

Приложения 29

Введение

В последние десятилетия потребление парфюмерно-косметических товаров во всем мире, а также в нашей стране очень возросло, поэтому данная тема актуальна. На сегодняшний день на российском рынке появилось огромное количество новых товаров как отечественного, так и зарубежного производства. Вырос спрос на качественные парфюмерно-косметические товары, а значит и требования, предъявляемые к ним. Всем известно, что косметические товары придают красивый внешний вид и здоровое состояние коже, поэтому имеют большое гигиеническое, эстетическое и психологическое значение. Все это и обусловило выбор этой темы.

Взаимодействие субъектов товарно-денежных отношений начинается с оценки видовых, количественных, качественных и стоимостных характеристик товаров. Важнейшим элементом этой оценки является идентификация товаров. Цель идентификации – выявление и подтверждение подлинности конкретного вида и наименования товара, а также соответствие определенным требованиям или информации о них, указанной на маркировке или в товарно-сопроводительных документах. Поэтому важно изучение этих вопросов

Цель работы : изучение теоретических и практических аспектов парфюмерно-косметической продукции и экспертиза их качества.

Задачи:

Изучить теоретические аспекты парфюмерно-косметических товаров

Выяснить товароведные характеристики выбранной товарной группы

Установить основные проблемы контрафакта и фальсификата в выбранной товарной группе

Узнать таможенные тарифы в выбранной товарной группе

Определить остроту проблемы контрафакта и фальсификата, контрабанды в выбранной товарной группе

Изучить порядок экспертизы выбранной товарной группы

Проанализировать динамику рынка исследуемых товаров

1. Характеристика ассортимента и качество парфюмерно-косметической продукции

Основным сырьем для производства парфюмерно-косметических товаров являются душистые вещества, этиловый спирт, вода и красители. Душистые вещества представляют собой натуральные и синтетические материалы, обладающие интенсивным и приятным запахом.

Натуральные душистые вещества бывают растительного и животного происхождения. К растительным относятся: эфирные масла – легко летучие маслянистые пахучие вещества, извлекаемые из цветов, плодов, цветочных почек эфироносных растений; смолы – выделения из надрезов деревьев (стиракс, бензойная и др.); бальзамы – естественные растворы смол в эфирных маслах, вытекающие из надрезов некоторых растений.

Пахучие вещества животного происхождения: амбра (воскообразное вещество, образуемое в кабарге); бобровая струя (вещество, получаемое из желез бобра) и др.

Синтетические душистые вещества – продукты синтеза или химической переработки эфирных масел, нефти, газа, древесины и других веществ.

Для получения душистой основы парфюмерно-косметических товаров готовят композицию и спиртовые настои. Композиция – гармоническая смесь дополняющих друг друга и сочетающихся между собой по запаху душистых веществ. Смолы, бальзамы и животные пахучие вещества вводят в душистую основу в виде спиртовых настоев ; они выполняют роль фиксаторов, так как замедляют испарение парфюмерной жидкости, повышая тем самым ее стойкость.

1.1 Ассортимент парфюмерных товаров

Парфюмерными (от франц. Parfum – приятный запах) называют изделия, используемые для ароматизации кожи, волос, одежды и в качестве гигиенических и освежающих средств. К ним относят духи, одеколоны, туалетную воду, парфюмерные наборы. Они представляют собой спиртовые (или спиртоводные) растворы душистых веществ.

В процессе производства формируются потребительские свойства парфюмерных изделий. Состоит данный процесс из приготовления композиции (смеси душистых веществ), получения парфюмерной жидкости (растворение композиции в спирте, добавление воды, иногда красителей) и выдерживания ее в течение определенного срока (до получения нужного запаха), фильтрования, разлива, укупорки, оформления и упаковки изделия.

Духи содержат душистые вещества, характеризуются стойкостью запаха и применяются для ароматизации волос и одежды. Их различают по четырем признакам: консистенции, содержанию душистых веществ, характеру и стойкости запаха.

По консистенции духи подразделяются на жидкие (наиболее распространены), твердые (в форме карандаша), порошкообразные (сухие).

В зависимости от качества духи подразделяются на группы: Экстра, А, Б и В. К группе экстра и А относятся духи содержащие не менее 10% композиций; к группе Б и В – духи, включающие не менее 5% композиций.

Современные парфюмерные средства – это сложные композиции, состоящие из множества элементов, способные раскрываться и менять оттенки аромата в течение дня. Искусство парфюмерной композиции заключается в создании разных «уровней» аромата. «Пирамида аромата» состоит из верхних нот – ощущаются сразу после нанесения и быстро испаряются, но испускают сильный аромат, нот сердца – раскрываются через 5-10 мин. и являются истинным, глубоким содержанием аромата и базовых нот – компонентов, которые «закрепляют» аромат и сохраняются на коже дольше всего, наделяя аромат присущей только данному человеку индивидуальностью.

Одеколоны в отличие от духов содержат меньше душистых веществ и используются как гигиенические освежающие и ароматизирующие вещества. Ароматы мужской и женской парфюмерии представлены в приложении 1.

По качеству одеколоны подразделяют на группы: экстра, А, Б и В. К группе экстра и А относятся одеколоны высшего качества, содержащие от 3 до 5 композиций. Для групп Б и В содержание композиций не нормируется.

Душистые воды отличаются от одеколонов меньшим содержанием душистых веществ (до 1,1%). Они также содержат около 60% спирта, их применяют как гигиенические и освежающие средства. Ассортимент парфюмерных товаров торговых предприятий страны представлен в приложении 2.

1.2 Ассортимент косметических товаров

К косметическим (от греч. Cosmetike – искусство украшать) товарам относят средства для ухода за кожей, волосами, зубами, декоративную косметику, разные косметические средства и наборы, туалетное мыло.

В производстве косметических изделий используют животные жиры (кашалотовый), растительные масла (миндальное, персиковое, касторовое и др.), воск пчелиный и животный (ланолин), продукты переработки нефти (церезин, вазелин и др.), душистые вещества, экстракты лечебных трав, пчелиный мед, витамины и другие полезные вещества.

К средствам для ухода за кожей относятся кремы, лосьоны, пудру.

Кремы представляют собой ароматизированные препараты разной консистенции, применяемые для питания кожи, защиты и очистки.

Различают кремы жировые и эмульсионные. Жировые крема состоят из жировой основы и специальных добавок (в последнее время их почти не вырабатывают); эмульсионные содержат жиры, воду, жиро- и водорастворимые биологически активные вещества (витамины, экстракты лечебных трав и др.). Эти крема питают и увлажняют кожу (предупреждают преждевременное увядание кожи). Эмульсионные крема бывают густыми и жидкими (с повышенным содержанием воды). Краткая характеристика кремов представлена в приложении 3.

Лосьоны очищают и смягчают кожу. Это водно-спиртовой раствор различных активных веществ (органических кислот, витаминов, соков, настоев лекарственных трав и др.).

Средства ухода за полостью рта . К этой группе косметических товаров относят зубной порошок, зубную пасту и зубной эликсир.

Зубной порошок – это смесь химически осажденного мела с эфирными маслами перечной мяты, аниса, гвоздики, ментолом, раствором ванилина.

Зубная паста – кремообразная ароматизированная масса белого цвета с холодящим вкусом. Она состоит из мела (39-43%), глицерина, мятного масла, парфюмерной отдушки, полезных добавок.

Зубной эликсир представляет собой спиртоводные растворы эфирных масел и активнодействующих добавок. Применяют для освежения полости рта, укрепления десен и др.

К средствам для ухода за волосами относятся средства для мытья, кремы, краски, лаки для волос и др.

Средства для мытья волос – шампуни, мыльный порошок, средства с подкрашивающим эффектом.

Кремы способствуют укреплению волос и улучшению их внешнего вида.

Краски для волос бывают естественными (хна и басма) и искусственными.

Лаки для волос служат для закрепления прически.

Декоративная косметика используется для маскировки недостатков или подчеркивания отдельных черт лица. К ней относят губную помаду (гигиеническую и декоративную), блеск для губ, карандаш для бровей, краску для бровей и ресниц, тушь для ресниц (для окраски, удлинения и утолщения ресниц), тени для век (сухие и жирные), румяна, карандаши для лица маскирующие, средства для ухода за ногтями.