Изысканная сервировка праздничного стола не обойдется без салфеток. Если запланировали торжественный вечер или даже простые посиделки с друзьями, то знание о красивом складывании салфеток вам пригодятся. Салфетки нужны не только чтобы вытирать ими руки и рот, а и для украшения, придания особой атмосферы. Даже простой семейный ужин превратится в праздник, если украсить стол такими элементами.
Многие могут спорить, но салфетки являются одними из главных на сервированном столе. Они сразу привлекают внимание всех гостей и помогают сохранять чистоту, опрятность. Правильно выбранные и сложенные бумажные салфетки обеспечат вам лояльность со стороны гостей.
Салфетки должны гармонировать со скатертью и посудой по цвету и тематике рисунка (если таковой имеется). Складывать их тоже нужно исходя из повода торжества.
Согласитесь, салфетки-елочки на свадьбе будут смотреться весьма некстати. Расположить изделия можно прямо на тарелках гостей или рядом с ними. Можно красиво оформить столовые приборы с помощью сложенных салфеток. Некоторые фигурки можно вставить в специальные подставки и расположить в разных частях стола, чтобы все могли до них добраться.
Учтите, что бумажных салфеток на столе должно быть много. Вы можете поиграть с формами. Сложите индивидуальные салфетки одним способом, а общие – другим. Но также можно экспериментировать с цветами. Для многих схем можно применять разноцветные изделия или просто два изделия разных цветов.
Праздничные салфетки из бумаги можно сложить в виде разнообразных фигурок. Вариантов так много, что не хватит даже книги, чтобы описать все возможные способы. Создавать такую красоту довольно просто, а понятные инструкции помогут вам не запутаться. Если хотите сделать свой вечер действительно особенным, то начинайте учиться складывать салфетки уже сейчас. Тренировки помогут избежать ошибок в будущем.
Довольно простой и распространенный способ. Такой фигуркой можно оформить прием пищи с родственниками или друзьями. Сделать фигурку в виде веера совсем несложно.
Такая форма салфетки позволяет спрятать внутрь столовые приборы. Карман можно положить на тарелку гостя или рядом с ней. Сложить салфетку просто :
Такая салфетка на персональной тарелке гостя смотрится особо роскошно. Сделать салфетку в виде павлиньего хвоста очень легко:
Такой метод сворачивания отлично подходит для зимних мероприятий, особенно для новогодних вечеринок. Если использовать разноцветные изделия, то может получиться очень привлекательное украшение.
Процесс очень прост:
Сложить салфетку таким образом очень легко. Изделие в виде лотоса можно разместить на тарелке:
Такой необычной фигуркой можно украсить стол не только на праздник, но и в обычный день. Для создания артишока действуйте по правилам:
Строгая фигура напоминает крест. Подходит для сервирования стола в кругу семьи. Для праздничной сервировки такой способ складывания салфеток простоват. Складывайте салфетку так:
Для такого оформления нужна салфетка большого размера. Из изделия, стороны которого менее 30 см, не получится сложить рубашку. Фигурка делается очень просто:
Такое складывание салфеток подходит для классической сервировки стола. Французским конвертом можно украсить как торжественный ужин, так и домашний обед. Инструкция простая:
Полезные советы
Как правило, праздничный стол украшают интересные блюда, красивые бокалы и столовые принадлежности, но все это прекрасно дополняют оригинально сложенные салфетки для гостей.
Бумажные салфетки можно сложить множеством разных способов, чтобы ваш стол стал более элегантным и произвел на всех приятное впечатление.
Вот самые интересные способы складывания бумажных салфеток для любого стола и для любого события:
1. Положите сложенную салфетку на стол так, чтобы угол, в котором встречаются все складки, находился сверху (см. изображение).
2. Начните сгибать нижние концы салфетки кверху, но после каждого согнутого конца оставляйте немного места наверху.
3. Когда вы согнули все концы салфетки, переверните ее.
4. Поверните салфетку большим концом вниз - так, чтобы она по форме напоминала знак супермена.
5. Сложите левую и правую сторону на треть, одна поверх другой.
6. Переверните салфетку.
* При желании можете поставить красивую печать на кончик салфетки.
1. Разложенную бумажную салфетку сложите пополам и еще раз пополам, чтобы получился небольшой квадрат.
2. Верхний слой салфетки сложите вдвое по диагонали и аккуратно прижмите.
3. Переверните салфетку и снова сложите (уже другой) верхний слой по диагонали.
4. Правую сторону салфетки согните на 1/3 и левую согните также на треть поверх правой.
5. Переверните салфетку и можете сложить в образованный кармашек столовые приборы.
1. Положите разложенную салфетку на стол.
2. Согните пополам (снизу вверх).
3. Верхний слой согните вниз (к нижнему краю).
4. Переверните салфетку.
5. Согните верхний слой вниз (к нижнему краю).
6. Ровно сложите салфетку гармошкой.
7. Возьмите салфетку в руку так, чтобы сверху были 2 слоя. Согните первый слой внутри каждой внутренней части гармошки вниз (см. изображение).
8. Аккуратно расправьте салфетку, чтобы получился веер.
Видео-инструкция на примере хлопковой салфетки:
Ниже приведена видео-инструкция для более подробного разбора.
1. Разложите салфетку и положите ее на стол.
2. Согните нижнюю и верхнюю часть к середине.
3. Поверните салфетку, чтобы она лежала поперек стола. Сложите верхнюю и нижнюю часть к середине.
4. Разверните салфетку до прямоугольной формы (с двумя встречными складками, сделанными в пункте 2). Вы получите 4 сгиба, которые разделяют салфетку на 4 прямоугольника (по 2 на каждой стороне).
5. Теперь из 4-х прямоугольников нужно сделать 8 (каждый их них станет в будущем лепестком астры). Начните ровно складывать салфетку гармошкой. Сначала переверните салфетку и начните со сгиба к себе и потом от себя.
6. Готовим лепестки астры. Из всех складок нужно сделать объемные треугольники. Работа будет проходить с четвертью складок.
Начните заправлять внутрь ребра складок, после чего их нужно согнуть так, чтобы получить треугольники - лепестки бумажного цветка.
7. Когда все ребра складок сложены в треугольники, соедините крайние треугольники между собой и цветок готов. Положите его на тарелку.
Видео-инструкция
1. Разложите салфетку и положите на стол.
2. Каждый конец салфетки согните к ее центру.
3. Сложите салфетку пополам.
4. Положите салфетку так, чтобы она лежала поперек стола, и сложите нижнюю и верхнюю часть к центру.
5. Теперь нужно выдвинуть правый верхний треугольник вправо. Далее выдвиньте левый треугольник кверху, потом правый нижний треугольник вправо и левый нижний треугольник вниз.
Есть такой анекдот: клиент в ресторане вопрошает, почему салфетки жирные, а официант говорит, мол, извиняюсь, но блинами утираться не нужно.
Первые тканевые салфетки появились у древних римлян. Большие прямоугольные полотнища защищали от загрязнений ложе (патриции трапезничали лежа), ими же промокали губы и руки.
В России знать к использованию этих средств гигиены простимулировал указ Петра Первого, с тех пор нельзя было вытираться рукавом или скатертью. Привычные для нас бумажные салфетки были запатентованы в XIX веке, а поточное их производство началось только в 70-х годах прошлого столетия.
На сегодняшний день при сервировке банкетного стола используют матерчатые и бумажные салфетки. Первые призваны защитить от загрязнений одежду, вытирать ими жирные руки или губы сейчас не принято. Хотя будет правильно промокнуть тканью губы после питья или прикоснуться к ней чуть загрязненными пальцами.
Впечатляющие композиции сооружаются в салфетницах и из обычных бумажных изделий, в них заворачивают столовые приборы, а в кафе или ресторане многие молодые люди норовят скрутить салфетную розочку для своей дамы.
Искусство складывать оригинальные фигурки из бумаги – оригами – родилось в Японии. Это умение являлось признаком хорошего тона и было обязательным для высших сословий. По одной из версий, оригами восходит корнями к азиатскому искусству драпировки тканей для религиозных ритуалов.
Мы не японские аристократы, но украсить стол и поднять настроение близким в состоянии. Представляем вам разнообразные способы складывания салфеток своими руками. Пошаговые инструкции прилагаются. Немного тренировки – и вы сможете давать уроки другим.
Сервировочная салфетка, сложенная таким образом, будет украшать любой праздник. Если виновник торжества мужчина, выберите оттенки синего цвета, если женщина – розовый или сиреневый. Для свадебного стола подойдут белые или красные лотосы. Белый цвет вообще универсален, такие «цветы» хороши и для делового обеда.
Белый цвет символизирует чистоту помыслов и доверие – для бизнес-переговоров декорируйте стол соответствующими салфетками в знак открытости своих намерений.
Тюльпаны красного цвета означают любовь, страсть и верность – используйте эту символику в сервировке стола к очередной годовщине семейной жизни.
Если приняли решение расстаться с партнером и хотите устроить прощальный ужин – пожалуйста, вот вам и желтые тюльпаны. Хотя на Востоке желтым тюльпанам приписывается другое значение – это комплимент: «Твоя улыбка как солнце!»
Темно-фиолетовый цвет – королевская кровь, вельможность, благородство. Такими тюльпанами-салфетками можно оформлять статусный стол: по случаю солидного юбилея, приема значимых гостей, отмечания крупных проектов с серьезными партнерами…
Салфетки, сложенные в виде роз, будут чудесным украшением свадебного банкета, Дня святого Валентина, любого женского праздника. Дочку порадуют розовые розы, супруга оценит красные цветы, говорящие ей о силе ваших чувств. А вот мужчине на его торжество розы дарить не стоит, даже из салфеток.
Лилии белого цвета символизируют чистоту и невинность, поэтому их часто дарят на свадьбу. Но – и на траурные дни, так как эти цветы означают также жизнь «по ту сторону» и искупление грехов.
Соответственно, салфетки-лилии будут уместны и на праздничном, и на поминальном столе. Если же среди ваших родных и близких есть Лилия – украсьте стол в ее праздник цветами-тезками.
Если сложновато, посмотрите видео-инструкцию, по которой научится даже ребенок:
Можно оформить такими салфетками большое семейное торжество – юбилей или свадьбу, если вы заранее планируете, кого с кем посадить. Порадуются и маленькие гости на детском дне рождения – только выберите яркую расцветку, а вместо визитки можно положить фото ребенка и конфетку.
Раньше салфетки вешали за воротник, теперь кладут на колени. Причем первыми это должны сделать хозяева, так они подают сигнал к началу трапезы.
Стол, где отсутствуют тканевые салфетки, подходит для фуршетного отмечания или неофициальных встреч в близком кругу.
разворачиваем пополам салфетку, одним сгибом сверху и другим сгибом вверх, отгибаем кончик
сворачиваем кончик трубочкой до сгиба
складываем салфетку по сгибу
половинку салфетки сгибаем пополам
Оборачиваем сгибом с трубочкой со всех сторон
в полученный конвертик вставляем приборы
Второй способ.
второй способ, когда делаем по первому способу, но параллельно отгибаем трубочкой два конца и кладем в разные кармашки вилку и нож
Третий способ.
третий способ - самый простой, отгибание концов салфетки и в полученные отделения вставляем столовые приборы
Четвертый способ.
четвертый способ по третьему, но предполагает отгибание концов и сворачивание одного конца в трубочку
Пятый способ.
пятый способ по четвертому, но к отгибание концов, сворачиванию последнего конца в трубочку добавляем загибание боков конвертиком
Хороши разные способы складывания салфеток еще и тем, что салфетки с рисунком дороже белых в несколько раз. Так 20 салфеток можно купить порой за почти 3 евро, а 100 белых стоят 76 центов. Экономия, однако, при сохранении разнообразия.
Также все эти милые изобретения помогают худеть. Ведь когда кулинарные изыски на диете невозможны, как радует глаз с фантазией сервированный стол - с цветами, любимой посудой, каждый раз по-новому сложенными салфетками!
Использую только бумажные салфетки дома: и так много стирки, поэтому мне дизайн тканевыми неинтересен.
А любым способам складывания салфеток, которые еще предложат друзья, очень рада!
Непременным атрибутом сервировки стола являются салфетки. Без данного атрибута невозможно соблюсти чистоту за столом, а так же сохранить ваш вечерний туалет.
Следует учитывать, что категорически нельзя заправлять салфетку за воротник или вырез платья – это признак дурного тона. Салфетка должна располагаться на коленях, единственное, что можно себе позволить – промокнуть ей уголки губ.
При свертывании салфеток в целях гигиены постараться, как можно меньше прикасаться к ней руками, да и с эстетической точки зрения она будет меньше помятой в развернутом виде. При подготовке салфеток к завтраку или обеду пользуются самыми простыми приемами свертывания салфеток, складывают пополам, треугольником, вчетверо и т.д. А для особо торжественных мероприятий допустимы более сложные формы складывания салфеток.
Выбранный вариант сложенных салфеток кладут на закусочную тарелку каждому гостю.
Возможна замена салфеток из полотна на не разрезанные бумажные салфетки.
Несколько фото салфеток при сервировке стола: