Находясь в интересном положении, женщины задумываются о правильности своего питания. Пища, поступившая в материнский организм имеет как положительное, так и отрицательное воздействие на здоровье и развитие малыша. Питание при беременности должно быть максимально разнообразным. Не стоит садиться на строгую диету, достаточно придерживаться небольших рекомендаций по корректировке своего рациона.
Витамины, минералы и другие нутриенты необходимо балансировать на протяжении всего срока вынашивания малыша. Поскольку правильное питание во время беременности обеспечивает:
Также во время беременности, у ребенка внутриутробно закладываются умственные и физические способности. При дефиците в питании тех или иных веществ возможны отклонения:
Питание на ранних сроках беременности не требует резкой корректировки. Не надо экстренно менять свой образ жизни и вкусовые привычки. Достаточно тщательнее следить за качеством продукции и соблюдать несколько моментов:
Полноценное питание в первый триместр беременности является основополагающим для профилактики выкидышей. Полезные вещества снижают риск мертворождения и предпосылки уродств.
В этот период плод начинает интенсивно расти. Функциональной активности достигли сформировавшиеся органы. Суточная потребность возрастает до 2500 ккал. Организм беременной начинает работать в усиленном режиме, поэтому высока вероятность появления изжоги и запоров. Чтобы избавиться от этих проблем, питание беременной во втором триместре должно быть обогащено следующим элементами:
К нарушению пищеварения приводят продукты, сложно усваиваемые организмом: булка, манная каша, какао, фаст-фуд, газировка, а также жаренные и острые блюда. От этих продуктов питания стоит отказаться полностью;
Читайте подробнее:
Будущей мамочке пора снижать калорийность пищи. Интенсивный рост плода сменяется приличным набором в весе. Чтобы обеспечить правильное питание беременной в третьем триместре , следует придерживаться основных вышеизложенных рекомендаций.
Уменьшить энергетическую ценность еды можно, ограничив употребление простых углеводов и животных жиров. Для профилактики отеков, беременные проводят разгрузочные дни, но не чаще двух раз в неделю. Основу питания составляют яблоки, кефир и творог. Очистившись, организм восстанавливается и тонизируется.
Рацион питания беременной женщины должен быть полноценным и разнообразным. В качестве примера, можно составить такое меню:
Первый завтрак(7:30):
Второй завтрак (9:30):
Обед (13:00):
Полдник(16:00):
первый ужин (18:30):
Второй ужин (20:30):
Питайтесь разнообразно и правильно и все у вас и вашего малыша будет отлично!
Беременность – один из ответственных периодов в жизни женщины. В это время, приходится себя во многом ограничивать, привыкать к иному образу жизни. Многие задаются вопросом, что нельзя есть беременным на ранних сроках, особенно, если имеются предпочтения в каких-либо продуктах.
Основное, о чем нужно помнить будущей маме, это о полноценном и сбалансированном питании. Специалисты дают общие рекомендации по его организации на раннем сроке беременности, почти всегда выдают список запрещенных и разрешенных продуктов.
В первом триместре беременности, следует, особенно следить за своим самочувствием и питанием, так как именно в это время идет формирование основных органов у малыша – мозга, позвоночника, сердца, системы кровообращения. Поэтому, важно привить себе правило полноценно и разнообразно питаться, и одновременно отказаться от вредных привычек.
Правильное питание означает:
Требуется отказ от любых диет, если это не требуется по медицинским показаниям. Доктора считают, что ни одна диета не сказывается положительным образом на состоянии организма. Будущей маме о них нужно забыть, как минимум на протяжении всей беременности и на время грудного вскармливания.
Будущая мама должна учесть, что ей требуется большее количество витаминов и микроэлементов, чем до беременности. Но, опасность представляет как недоедание, так и избыточное употребление пищи, подвергающее организм излишней нагрузке. Кроме этого, в результате излишнего питания, может возникнуть большой вес у малыша, что приведет к не нужным сложностям в процессе родов.
На консультации у врача, можно узнать, что нельзя беременным на раннем сроке беременности употреблять в пищу и в качестве напитков.
Именно, эти продукты и напитки, нельзя здоровой беременной женщине. При наличии хронических заболеваний, питание должно быть скорректировано с учетом особенностей болезни.
Нельзя есть на раннем сроке беременности в большом количестве пищу, способную вызвать аллергические реакции.
Что нельзя кушать беременным на ранних сроках? Существует категория продуктов, которые принимать в пищу нежелательно, либо строго ограничить их количество.
Запрещенные продукты:
Кроме этого, не стоит покупать продукты, продающиеся в нарезке, и не находящиеся в вакуумной упаковке.
В течение всей беременности, ребенок получает полезные и не очень микроэлементы из тех продуктов и напитков, которые употребляет будущая мама. Поэтому, женщине важно знать, что можно пить беременным на ранних сроках и употреблять какие продукты.
Что можно пить на ранних сроках беременности? Из напитков, специалисты советуют отдать предпочтение чистой негазированной воде, разрешается и минеральную воду без газа. Также, можно пить компоты, морсы собственного приготовления, с небольшим количеством сахара. Допускается самостоятельно готовить свежевыжатые соки из овощей и фруктов.
В первом триместре беременности, особенно необходимо употреблять следующие продукты:
Молоко. Полезны кисломолочные и молочные продукты, не высокой жирности, но и не обезжиренные. Разрешается в ограниченном количестве включать в меню сливочное масло, твердый сыр. Рекомендуется исключить из рациона плавленый сыр, молочные продукты, имеющие длительный срок хранения, из-за наличия в них большого количества консервантов.
При приготовлении еды, следует использовать разные разделочные доски для мяса, рыбы, овощей. Стараться ограничить употребление продуктов, приготовленных при помощи жарки.
Нередко, в первом триместре беременности, у женщины возникает желание в употреблении какой-либо определенной пищи или напитка, либо не сочетаемых продуктов. Это временное явление, которое быстро проходит. Главное, четко разделять, что можно и нельзя категорически употреблять в пищу, какие продукты и напитки допустимы в строго ограниченном количестве, а какая еда является необходимой.
Каждое блюдо, даже ранее нелюбимое, приготовленное с любовью и фантазией, будет не только полезным, но и вкусным. Правильное и сбалансированное питание, поможет избежать излишних проблем со здоровьем и малыша, и будущей мамы.
Обычно женщина узнает о беременности после задержки следующей менструации. Примерно через три недели эмбрион уже можно различать как четко обособленную группу клеток. Именно в этот момент яйцо становится зародышем. Каждая клетка эмбриона четко знает свои задачи, все они содержат сложный генетический код, образованный при слиянии хромосом отца и матери. Развитие зародыша и эмбриона во многом зависит от питания женщины перед беременностью, в начале беременности и на ранней ее стадии.
В тот момент, когда будущий зародыш прикрепляется к стенке матки, начинается процесс, длящийся три месяца. В этот период закладываются все основные ткани и органы нового человека, которые затем, через следующие шесть месяцев, позволят ему выжить вне организма матери. В первый триместр беременности эмбрион проделывает большую работу: закладываются основы важнейших органов и тканей. В первого триместра он уже похож на взрослого человека.
Оплодотворение происходит на 10-16 день от начала менструации. В этот период самым важным является процесс дробления зародыша. Организм матери должен обеспечить ему энергию, достаточную для продвижения по яйцеводу к маточной трубе. Пока зародыш питается желтком, содержащимся в яйцеклетке матери. На 4-ой неделе беременности происходит попадание зародыша в матку, а на 5-ой неделе он уже активно начинает питаться за счет крови матери. Начиная с этого периода на протяжении 2-х месяцев плод особенно чувствителен к влиянию вредных факторов и недостатку питания. На этих сроках происходит закладка всех жизненно важных органов и тканей организма ребенка – сердца, кровеносной системы, печени, щитовидной железы, верхних дыхательных путей, поджелудочной железы, системы кроветворения и нервной трубки - зачатка центральной нервной системы. Интенсивно идет гормональная перестройка организма. Режим и рацион питания в начале беременности могут меняться в связи с ухудшением самочувствия женщины, сильной тошнотой, головокружением, утренней рвотой или рвотой после приема пищи. Эти признаки раннего токсикоза могут дополняться сонливостью, частыми позывами к мочеиспусканию. Облегчение наступает, как правило, после 12 недели, когда разовьется плацента.
На этом этапе беременности женщине бывает сложно поддерживать здоровую диету. Организм часто отказывается принимать даже самые обычные продукты и тратит все силы на борьбу с тошнотой, головокружениями и недомоганием. Изменяется отношение к пище: часто возникает потребность в соленом, остром, кислом или сладком. В разумных пределах это желание можно удовлетворить без ущерба для здоровья беременной женщины.
Питание в начале беременности должно включать правильно подобранные, легко усваиваемые продукты и по возможности осуществляться по режиму, что поможет женщине пережить этот сложный и ответственный этап. Проснувшись утром, выпейте стакан воды с лимонным соком, съешьте яблоко или натуральный обезжиренный йогурт. В течение дня, если ваши гастрономические пристрастия не вредят ребенку, следуйте им спокойно, придерживаясь здорового и сбалансированного питания.
На 6-ой неделе беременности происходит интенсивное развитие плаценты (детского места). Чуть позже (на 12 неделе) плацента будет отвечать за питание, дыхание, защиту плода и за выработку гормонов. Эмбрион активно развивается. В короткие сроки происходит закладка костного мозга, желудка, селезенки, толстого кишечника, трахеи, гортани, внутреннего уха, гипофиза и легких. Малыш очень ждет, что в его активном формировании мама поможет ему со строительным материалом. На этом этапе эмбриону максимально необходимы фосфор и кальций. Оптимальное их содержание можно найти в молоке и молочных продуктах.
На 7-ой неделе формируются головной мозг, надпочечники и тонкий кишечник. У эмбриона (7-9 мм) появляются первые рефлекторно-двигательные реакции. На 8-й неделе длина эмбриона уже 8-11 мм и он все больше становится похож на маленького человечка. У него появляется наружное ухо, формируется верхняя губа, суставы и кости. Питание на ранней стадии беременности должно быть качественным и полноценным, чтобы дать будущему ребенку все необходимые вещества.
На 9 – 10 неделях беременности происходит закладка лимфатических узлов, молочных зубов, зачатков бронхов в легких, формирование мозжечка, отвечающего за координацию движений. Эмбрион весит 4 грамма, его длина - 27-35 мм. Наблюдаются первые самопроизвольные движения (руками, головой, глотательные движения). Плод располагается внутри плодного пузыря, заполненного околоплодными водами. У женщины происходит значительное увеличение количества эритроцитов в крови и объема плазмы крови. В этот период будущая мама должна поддерживать в организме нормальный процесс кроветворения. Прием железа способствует увеличению количества эритроцитов в крови и соответствует правильному питанию на ранней стадии беременности, входя в состав гемоглобина. Много железа в красном мясе (говядина, баранина). Оно также содержится в твороге и различных сырах. Кальций и фтор, которые в достаточных количествах содержатся в рыбе, мясе, молоке, зелени и фруктах, будут способствовать полноценному формированию зубов малыша и поддерживать здоровье зубов будущей мамы.
На 11-12 неделях формируется радужная оболочка глаз. У плода развивается обоняние, он чувствует запахи пищи, которые употребляет мама. Формируется мочеполовая система плода, начинают функционировать почки. Сформированы пальцы рук и ног, зачатки волос, наружные гениталии. Можно определить пол ребенка. Печень плода активно вырабатывает желчь, наблюдается перистальтика кишечника. Вес плода – 13 гр., длина ела плода – 7-8 см. За развитие органов кроветворения, половой системы, обоняния и вкуса отвечает цинк. Этого важнейшего элемента больше всего содержится в морепродуктах, сыре, морепродуктах, в мясе, орехах и бобовых, которые должны входить в питание на ранней стадии беременности. Витамин Е поможет будущей маме и ее ребенку в укреплении иммунитета и работе сердечной мышцы. Рекомендуется включить в рацион яйца, растительные масла, капусту брокколи и брюссельскую капусту, зародыши пшеницы, соевые бобы, шпинат, листовую зелень, цельное зерно.
На этом этапе беременности появляется опасность преждевременного разрыва плаценты. Поэтому рекомендуется включать в рацион питания на ранней стадии беременности продукты, содержащие витамин С (цитрусовые, черную смородину, киви, шиповник, яблоки, помидоры, капусту). Для нормального функционирования щитовидной железы и ее формирования необходим йод. Основными источниками йода являются грецкие орехи, морепродукты, хурма, черноплодная рябина, йодированная соль.
На 13 неделе ребенок начинает быстро расти и активно прибавлять в весе. У него уже сформированы все 20 молочных зубов. На этом этапе беременности мама также активно начинает набирать вес. Диета должна быть строго продумана. Обсудите ваш рацион с врачом и четко следуйте его рекомендациям.
В идеале будущая мама должна готовиться к зачатию заранее. При этом женщине нужно постараться исключить из своего рациона алкоголь, бросить курить, без необходимости принимать лекарства. Как можно раньше женщине рекомендуется посетить гинеколога, терапевта, стоматолога, и других специалистов, если имеются хронические заболевания. Особое внимание следует обратить на свое питание, которое должно быть разнообразным, здоровым и сбалансированным. Питание перед беременностью должно включать продукты, содержащие фолиевую кислоту (витамин B9). Фолиевая кислота играет важную роль в предотвращении врожденных дефектов нервной трубки, которые могут развиваться на ранних сроках развития плода. Поэтому в рацион женщин, желающих стать матерью, как и в первой половине беременности обязательно должны входить мясо, рыба, молочные продукты, сырые фрукты и овощи.
За несколько недель до зачатия женщина должна очень внимательно относиться к своему питанию, чтобы обеспечить будущего малыша всеми необходимыми микроэлементами и витаминами.
В течение первого триместра женщины еще не ощущают значительных перемен в своем организме. Единственным ярко выраженным признаком беременности на маленьком сроке является токсикоз, но и он появляется не у всех будущих мам. Многие из них на ранних сроках вынашивания малыша не спешат менять привычный образ жизни.
Однако именно этот период является наиболее важным для будущего младенца. С 1 по 12 неделю идет процесс закладки его будущих органов, поэтому необходимо обеспечить малыша необходимыми питательными веществами. Каким должно быть питание женщины на ранних сроках? Какие продукты питания нельзя включать в рацион?
Еда в период беременности является главным фактором, обеспечивающим малышу гармоничное развитие. Рацион будущей мамы должен быть сбалансированным. В него обязательно следует включать продукты с повышенным содержанием полезных веществ.
Чтобы не допустить негативного воздействия токсических компонентов, надо отказаться от употребления вредной пищи, насыщенной канцерогенами, химическими красителями, пищевыми добавками.
Чтобы правильно составить ежедневное меню, беременная женщина должна хорошо знать список самых важных продуктов, рекомендованных к употреблению. Их перечень может отличаться в 1, 2 и третьем триместрах, поскольку в процессе развития меняются и потребности эмбриона.
Нужно учесть, что исключить на время беременности нужно только опасные продукты, которые категорически противопоказаны при вынашивании ребенка. Отказываться от любимой пищи, если она не несет вреда ребенку, не следует. Медицинские исследования показали, что полное исключение из рациона тех или иных продуктов может неблагоприятно повлиять на здоровье малыша в будущем. После рождения у таких детей возникает непереносимость данных продуктов, а также возрастает риск развития пищевой аллергии.
Меню беременных не должно быть перенасыщено калориями, так как быстрый набор лишнего веса повлечет за собой не только покупку одежды большего размера, но и вызовет дополнительные трудности при родах. Важнее, чтобы пища содержала максимальное количество жизненно необходимых компонентов, обеспечивающих благоприятные условия для формирования плода.
В период ожидания малыша будущая мама должна заботиться о соблюдении баланса питательных элементов, поступающих в ее организм с пищей. В меню должны быть включены блюда, содержащие микроэлементы, витамины.
Белковые продукты должны доставлять в организм будущей мамы около 15% калорий. Еще 30% калорий поступает с продуктами с высоким содержанием жиров. Поступление большей части калорий обеспечивается углеводной пищей. Для этого женщине нужно употреблять каши, макароны, фрукты.
Правильное питание с первых дней беременности позволит предотвратить развитие неприятных симптомов токсикоза. Основные правила организации рациона беременной женщины:
Для полноценного и гармоничного развития эмбриона женщина должна включать в свой ежедневный рацион продукты, богатые важнейшими витаминами и микроэлементами, белковыми соединениями. Наиболее значимые для формирования и роста ребенка вещества, их роль, а также суточная норма для беременных подробно описаны в таблице.
Витамины и микроэлементы | Продукты с высоким содержанием | Сфера влияния |
Фолиевая кислота | Овощи зеленого цвета, шпинат, цитрусовые, чечевица, фасоль, соя, морковь, финики (в свежем вие), яблоки, свекла | Обеспечивает правильное формирование нервной системы. Недостаток этого витамина часто становится причиной аномалий формирования нервной трубки у плода. В результате у ребенка могут развиваться психические заболевания, патологии сердца и сосудов. Во время беременности суточная потребность составляет 400 мкг. |
Железо | Сухофрукты, зелень, гречневая крупа, печень говяжья, фасоль (белая), чечевица, шпинат, кешью | Поддерживает нормальный уровень гемоглобина в крови. Недостаточное поступление в организм железа приводит к развитию анемии у беременных женщин и новорожденных малышей. Дефицит железа может стать причиной преждевременного начала родов. При вынашивании ребенка ежедневная норма потребления железа не должна быть меньше 15–20 мг. |
Кальций | Сыр, гречка, яичный желток, кефир, творог, печень, молоко | Является важнейшим элементом костной ткани. При дефиците кальция происходит разрушение зубов, истончаются волосы, кости становятся хрупкими. Кальций необходим женщине в количестве 1 г в день. |
Витамин А | Рыбий жир, морковь, печень, тунец, сливочное масло, шпинат | Участвует в формировании многих систем организма. Нехватка витамина А вызывает патологии органов дыхания, зрения, половой и мочевыделительной систем плода. В период ожидания рождения малыша этот витамин надо употреблять в дозировке 1200–1400 мкг ежедневно. |
Витамин Е | Масла (зародышей пшеницы, оливковое, миндальное, подсолнечное), орехи (миндаль, кедровый) | Принимает участие в формировании и функционировании плаценты, обеспечивает циркуляцию крови между материнским организмом и эмбрионом. Витамин Е нейтрализует негативное действие внешней среды, предотвращает развитие внутриутробных патологий. Беременным ежесуточно необходим в количестве 300 мг. |
Йод | Морепродукты, водоросли, жирные сорта рыбы, грецкие орехи | Отвечает за развитие нервной системы, интеллекта, обеспечивает нормальное функционирование щитовидной железы. Дефицит йода может приводить к самопроизвольному аборту на ранних этапах. У плода при недостатке этого элемента могут возникать отклонения в психическом развитии. У детей дефицит йода выражается в задержке полового развития, гипотиреозе, отставании в росте. Дневная потребность вынашивающей младенца женщины равна 220 мкг. |
Витамин D | Рыбная печень, желтки (в сыром виде), петрушка, картофель, масло (сливочное, подсолнечное), творог | Отвечает за усвоение кальция. Нехватка данного витамина является причиной рахита и недоношенности малышей. Суточная потребность при вынашивании ребенка - 800–1200 МЕ |
Витамин B12 | Морская капуста, овощи (зеленые), телячья печень и почки, морепродукты | Участвует в работе нервной системы, избавляет организм от токсических веществ, нормализует обмен веществ. Беременной женщине необходим в количестве 4 мкг. |
Цинк | Морские виды рыб, орехи, рис, фасоль, чеснок, тыквенное семя, чечевица, чеснок, лук | Играет важную роль в процессах кроветворения, развития иммунной системы, костной ткани. При нехватке цинка в период эмбрионального развития может отмечаться медленный набор веса. Во время беременности потребление этого элемента должно составлять 11 мг в день. |
Омега 3 кислоты | Морская рыба (тунец, форель, треска, лососевые, палтус) | Обеспечивает работу нервной системы малыша, предотвращает выкидыш. Ежедневно будущая мама должна употреблять 0,8-1,6 г. |
Каждая женщина, которая готовится стать матерью, знает о существовании полезных и вредных веществ, содержащихся в пище. Однако некоторые продукты отличаются повышенным содержанием важнейших для малыша элементов.
В первом триместре можно и полезно есть:
Кроме того, существует ряд продуктов, которые заслуживают особого внимания будущих мам. Специалисты настоятельно рекомендуют кушать при наступлении беременности:
Группа | Негативное действие | Продукты |
Жирное и острое | Нарушают работу почек, желчного пузыря и печени | Корейские салаты, острые соусы, перец чили, сало |
Пищевые добавки (консерванты, стабилизаторы, красители, антиокислители, усилители вкуса) | Могут вызывать развитие различных патологий и раковых заболеваний | Чипсы, приправы, сухарики, некоторые виды кондитерской продукции, жевательная резинка |
Консервы | Оказывают воздействие на белковый обмен | Рыбные, мясные овощные консервы |
Морепродукты с повышенным содержанием ртути | Ртуть относится к ядам, поражающим головной мозг плода | Креветки, крабы, мясо акулы, макрель, рыба-меч |
Сладкое и мучное | Возможно образование отеков и чрезмерное увеличение массы тела беременной женщины | Выпечка, торты, сахар, пирожное |
Аллергены | Вызывают аллергические реакции, могут нарушить развитие младенца и привести к выкидышу | Овощи красного цвета, цитрусовые, мед, некоторые виды фруктов |
Бобовые | Провоцируют выработку газов в организме, повышают тонус матки | Горох, бобы, фасоль |
Яйца в сыром виде | Возможно инфицирование сальмонеллезом | Куриные, перепелиные яйца |
Шоколад | Оказывает действие на психику и нервную систему эмбриона | Шоколадные конфеты, батончики и плитки |
Правильное питание женщины в первые дни беременности во многом определяет, насколько здоровым родится ее малыш. Будущая мама должна помнить, что формирование важнейших систем органов ребенка происходит непрерывно и начинается уже на самых ранних сроках. Важно не упустить момент и вовремя предоставить маленькому организму все необходимые строительные материалы, коими являются питательные вещества, поступающие с пищей.
Весь срок беременности делится на , на каждом из которых происходят значительные изменения в развитии ребенка. В первые дни и недели беременности закладываются основы всех жизненно важных органов и тканей плода. При несбалансированном, недостаточном питании матери ребенок не получает нужного количества полезных веществ, что может привести к различным патологиям в его развитии. Питание беременной женщины в этот период должно быть максимально сбалансированным, включающим разнообразные продукты и достаточное количество жидкости.
Рацион женщины в первые девять недель беременности должен включать только здоровую пищу, соответствующую следующим требованиям:В первые дни беременности плод чрезвычайно уязвим и подвержен негативному влиянию разнообразных факторов, в том числе вредных веществ, поступающих с пищей в организм женщины. Для снижения степени риска и предотвращения патологий у будущего ребенка рекомендуется включать в рацион беременной женщины продукты, богатые всеми витаминами и микроэлементами. Они имеют большое значение для бесперебойного функционирования организма, хотя и циркулируют в нем в очень незначительных количествах. Потребность в минералах и микроэлементах должна восполняться за счет полноценного питания в первые дни беременности. Она может быть различной (от больших объемов до микроскопических). Некоторые минеральные вещества выполняют важные функции при формировании скелета, как, например, кальций – существенный составляющий элемент костной ткани. Другие микроэлементы необходимы для синтеза гормонов и ферментов и играют, таким образом, важную роль в многочисленных биохимических процессах в организме.
В первые девять недель беременности нарушения кровообращения, изменения гормонального фона и эмоциональный фактор являются причинами у многих женщин. Почти половина всех будущих мам страдает от утренней тошноты и рвоты. Приступы рвоты случаются не только по утрам, но и в течение всего дня. У некоторых женщин при этом систематически наблюдаются запоры и изжоги. Чтобы , необходимо больше пить, однако не злоупотреблять жидкостью во время приема пищи. Оптимальное количество жидкости в сутки – от 1,5 до 2 литров. Питание на первых неделях беременности должно включать продукты с большим содержанием балластных веществ - фруктов, овощей, зерновых, что является хорошей профилактикой запоров. Важно также больше двигаться, регулярно делать гимнастику.
Кобальт, йод, витамины групп В и С существенно снижают тяжесть проявления токсикоза у беременных женщин. Эти и другие витамины, а также микроэлементы способствуют правильному формированию плода и успешному его развитию.
Витамины требуются организму в небольших количествах, но обойтись без них невозможно, так как от этих элементов зависит здоровое развитие организма матери и плода, поддержание всех жизненно важных функций. Если в питании на первых неделях беременности недостает витаминов, то возникают явления витаминной недостаточности, которые можно устранить путем включения в рацион продуктов, содержащих витамины в достаточном количестве.